Receta de espárragos para weones....

Hola Elite Gastronómica!

Cuento corto, compré unos espárragos, los herví, los tengo en la olla secados, me serví como 5 al almuerzo y me gustaría hacer algo como una crema de espárragos u otras buenas ideas para comerlos.

Cuando chico adoraba la crema de espárragos Maggi, pero quiero hacer una natural u otra cosa rica.

Vi las recetas típicas en Google, pero mas me vale la experiencia de la elite.

Gracias!

Pasalos por la juguera con crema de leche y cebolla en polvo si quieres emular la crema maggi

Yo le agregaria un puerro o la mitad.
Cocelos, muelelos y despues hiervelos con leche

Nuko dijo:

Pasalos por la juguera con crema de leche y cebolla en polvo si quieres emular la crema maggi

Click para expandir ...

Muy buena idea!, una crema para batir o alguna en especial?

Lo otro que pensaba era mezclarlo con lactonesa...
Edit: Cuales son las proporciones

Finalmente hice la crema con lactonesa, entonces metí en la juguera algo así como 500cc de Lactonesa junto con el kilo de espárragos, orégano, sal y una pizca de ajo. Quedó la raja. Quizá algo para darle un toque mas harinoso. No tenía la cebolla en polvo por eso no la eché. Me encantó! quedó un manjarsh!!!