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Sobre la chorrillana con crema
- Autor de tema Apex93returns
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Papas prefritas.
Papaa fritas hechas a mano.
homersimpson
Hagen
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me recuerda a las papas supremas del tacobell/pizzahut
aaaah manjar de los dioses
aaaah manjar de los dioses
spyrox
Legionario
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Le cambiaron el tipo de papas fritas , y se fueron a la mierda.me recuerda a las papas supremas del tacobell/pizzahut
aaaah manjar de los dioses
homersimpson
Hagen
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kheeeeee
Ikabot
Ocios@
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Oye... Primera vez que veo y escucho de tan delicada exquisitessen, te digo inmediatamente que deben ser buena mezcla, porque la cebolla con crema es un manjar. En mis épocas de gordo conchetumadre, me hacía un salteado con cebolla frita y algún animal, le dejaba caer crema + queso y encima de unos humildes fideos.
Aunque mi rey, yo descartaría de plano la mayonesa, porque eso sí sería rebasar el límite de la hipertensión.
Estimado puede ser más específico en su receta? La leí y me dio hambre
Tender Sugar
Hij@'e Puta
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Se ve asquerosa y fleta
Cloneclonetrooper
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No se ve rico Wawa, pero en la vida hay que atreverse, yo me.arriegaría y jugaría con las combinaciones que sean
Eternal Idol
Plasta Culiad@
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Prueba la chorrillana del St. Patrick's Day de Cumming, es algo parecida a la que nombras y tienen más combinaciones aparte de la tradicional
VieJoeLosCHoCLo
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Sofríes cebolla, morrón, pimienta, le echas un caldo en sobre y al final el ajo. A todo eso le dejas caer la crema. Luego fríes la cebolla y que te quede caramelizada. Después revuelves la cebolla caramelizada con el sofrito con la crema, es importante que la cebolla no hierva con la crema, para que no se cueza. Haces los fideos y le dejas caer todo ese menjunje.
Bruz Guylis
Plasta Culiad@
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NoNo es chorrillana, eso se llama " la wea buena" (no es webeo) proviene de arica, se prepara normal como chorrillana (carne, pollo, chorizo, etc) agregas vino blanco, dejas que baje, agregas crema, la dejas reducir y le metes queso rayado, es bastante cerda la wea, pero fuera de webeo, la crema cocinada con queso queda mas buena que la csm, mas llenadora que la chucha, ideal pa esos bajones con copete a las 4-5 am
La Wea Buena es de Concepción, y se compone de papas fritas, crema de pollo y champiñones:
https://www.biobiochile.cl/noticias...lato-penquista-nacido-en-un-experimento.shtml
https://www.eldinamo.cl/cultpop/201...que-revoluciono-la-gastronomia-en-concepcion/
https://www.facebook.com/weabuena/
DOGGE
Hij@'e Puta
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A no cachaba, en la tele una vez dieron una nota de la wea y dijeron que era de aricaNo
La Wea Buena es de Concepción, y se compone de papas fritas, crema de pollo y champiñones:
https://www.biobiochile.cl/noticias...lato-penquista-nacido-en-un-experimento.shtml
https://www.eldinamo.cl/cultpop/201...que-revoluciono-la-gastronomia-en-concepcion/
https://www.facebook.com/weabuena/
Bruz Guylis
Plasta Culiad@
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Bueno, también dicen que la chorrillana es chilena, y es peruana.
homersimpson
Hagen
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q es una crema de pollo?No
La Wea Buena es de Concepción, y se compone de papas fritas, crema de pollo y champiñones:
existen pollos mamíferos?
Bruz Guylis
Plasta Culiad@
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q es una crema de pollo?
existen pollos mamíferos?
Rey del Ganado
PDM Rules
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La crema utilizada de esa forma sólo sirve para tapar sabores u ocultar deficiencias del cocinero.
De sólo ver la weá ya me parece una aberración pero para gustos...
De sólo ver la weá ya me parece una aberración pero para gustos...