¿ como se llama este licor?

panchullo · 2016/04/15

Eso broderitos me llama la atencion un clasico licor que usan para cocinar PERO es inflamable........alguien sabe como se llama y en que comidas va mejor en usarlo

de antemano gracias y saludos

PopolVuh · 2016/04/15

brandy? pero parece que ocupan casi de cualquiera por lo que cuenta la broderita.

solo lo he visto / probado con el crem brulee...

panchullo · 2016/04/16

PopolVuh dijo:
brandy? pero parece que ocupan casi de cualquiera por lo que cuenta la broderita.

solo lo he visto / probado con el crem brulee...

Vale se agradece ....siempre pensé que era vino blanco

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IsraelSKA · 2016/04/16

también puede ser coñac

_Kratos_ · 2016/04/16

Ron silver :buenaonda:

P de PeKo · 2016/04/16

mitjans dorado :buenaonda:

PopolVuh · 2016/04/16

panchullo dijo:
Vale se agradece ....siempre pensé que era vino blanco

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por lo que vi en otro video, parece que tiene que ser licores de altos grados, el vino no creo que inflame, deben ser destilados.

google :idolo:

panchullo · 2016/04/17

ron jamaica :yaoming:

geomasster · 2016/04/18

No es uno en particular pues depende lo que quieres lograr :hands:

De comidas se poco pero si, te gusta el copete, quieres hacer Show y te gusta el café, prepara tragos con Kahlua :vale:

schuarz · 2016/04/18

PopolVuh dijo:
por lo que vi en otro video, parece que tiene que ser licores de altos grados, el vino no creo que inflame, deben ser destilados.

google

Exacto. Para que flamee debe ser un destilado. El Cogñac es el mas usado en casi todas las comidas para eso!!( como que el Brandi ya es muy cuico y rebuscado!!)...

acepeda1975 · 2016/04/18

Cocoroco

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D-E-X-T-E-R · 2016/04/21

whisky como para darle una pasada a una carne a la parrilla es pasable. pero si te vas a tirar a la sarten un brandy de precio medio o si la hueá es para un mero bajón un coñac.

guarisapoviejo · 2016/07/01

Es cuestión de gusto: Puedes usar coñac, o brandy o wisky, por último un buen pisco igual aromatiza y enriquece el sabor del preparado. Una vez probé en casa de un amigo francés un flambeado de frutas con Calvados, (es un licor de manzanas) y otro con Armañac, éste último en un guiso de pollo con champiñones y verduras. Ambos un manjar, pero no los he encontrado nunca en supermercados. A lo mejor en alguna tienda gourmet.-

Dr. Medallon · 2016/07/01

Una dorada

curador · 2016/07/05

PopolVuh dijo:
brandy? pero parece que ocupan casi de cualquiera por lo que cuenta la broderita.

solo lo he visto / probado con el crem brulee...

Y pa hacer esa wea pagan 250 lks al mes.

:maestro:

Pagar 5 palos pa salir ganando 300 lucas con cueva.

FlacoFromHell · 2019/08/19

Creo que ning

panchullo dijo:
Eso broderitos me llama la atencion un clasico licor que usan para cocinar PERO es inflamable........alguien sabe como se llama y en que comidas va mejor en usarlo

de antemano gracias y saludos

Vi tu video y me entró la misma duda, me puse a buscar y encontré este foro externo.
https://www.verema.com/foros/licores-y-destilados/temas/911421-flambear-requisitos-alcohol-utilizar

Calavera666 · 2019/08/19

Ron pelano jajajaj

homersimpson · 2019/08/19

ron peloyo :retardmmm:

PeKosO · 2019/08/19

homersimpson dijo:
ron peloyo

quien?!!!! quién?!!!!

preguntaría @bubalon :sisi3:

homersimpson · 2019/08/19

lotrodia fui a un restoran japones cuyo postre era helado tempura (si, eso mismo, pico idea como lo lograron) flameado con un licor q no era sake, espero no haber ayudado :secreto:

¿ como se llama este licor?

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