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Cheesecake de Frambuesa/Chocolate

9HelterSkelter9

Hij@'e Puta
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Muchachos/as, les comparto una receta ultra simple (fue lo primero que hice cuando me puse a cocinar), queda exquisito y demora poco :buenaonda:

Ingredientes:

§ 700 grs. de Queso Crema

§ 240 grs. de huevos enteros

§ 30 grs. de maicena

§ 200 grs. de azúcar

§ 250 ml. de crema

§ 10 ml. de vainilla

Base:

§ 2 paquetes de galletas óreo (yo sólo ocupe la galleta, sin la crema)

§ 90 grs. de mantequilla derretida

Superficie:

§ Mermelada de frambuesa

§ Crema

Tiempo requerido: 20 minutos.

Porciones: 14

Preparación:

§ COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde redondo.

§ BATIR el queso crema (ojo, que no quede queso sin batir debajo)

§ AGREGAR el azúcar, crema, maicena, vainilla y los huevos uno a uno.

§ VERTER la mezcla sobre la base y hornear durante 45 mins. aprox. (pueden introducir una brocheta para ver cuando está listo)

§ APAGAR el horno y dejar enfriando.

§ AGREGAR la mezcla de mermelada y crema sobre el cheesecake.

§ REFRIGERAR.


opzme8.jpg


Me cuentan si lo preparan :wink-11:
 
yo tambien lo hago asi, al horno. Pero la base la hago yo misma, no uso galletas :up:

Con nutella queda de muerte :buenaonda:
 
mmm... se ve rico; siempre he querido probar el cheesecake, así que supongo que me animaré a prepararlo... algún día :tongue:
 
-240 grs de huevo, cuántos huevos son(?)
-hornear durante 45 minutos a cuantos grados?

Gracias, se ve bueno :zippy:
 
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