Chile es un importador de alimentos, es algo delicado. El Mercosur nos abastece de gas, granos y vacuno
El aumento de los precios de los bienes importados, no solo esta relacionado con la inflación local, también con su disponibilidad en el exterior. Ya lo estamos viendo con algunos productos. En el pasado han existido interrupción de envíos (como con el corte de gas), por razones internas ajenas a nuestra voluntad
Lo que sugiere que no podemos exponernos a algo tan delicado como el suministro básico de alimentos
El país tiene mucho profesional urbanizado, pero muy poca gente trabajando en el mundo rural.
Hoy estamos produciendo menos que en el siglo pasado con mas gente.
De productor de trigo, Chile hoy no logra producir todo el trigo que consume. hablamos del pan diario (el consumo esta en 2 millones de toneladas).
producimos 1 millón de toneladas e importamos 1 millón. Durante el ciclo del trigo se producía +2 millones de toneladas, cuando había poca gente, y casi nada de maquinaria como existe hoy, a pura hoz, aunque el país era inmensamente rural. Debido a las importaciones, el país dejo votada su producción. Y un dato no menor, mas de la mitad de la producción de trigo del país, depende de la Araucania. La Araucania es el granero de Chile
No hemos acostumbrado a las comodidades del libre mercado en un escenario normal, las importaciones, y nadie se ha planteado que sucedería si se interrumpieran, una opción complementa valida en un escenario de crisis.
En algún momento Nueva Zelanda, con números muy parecidos al nuestro, y su territorio no es mas grande que el sur de Chile, producía lo mismo
A comienzos de siglo en el país había apenas menos de 3 millones de personas, y producíamos 2 millones de cabezas de ovinos.
Hoy producimos menos de 700 mil cabezas y ellos 40 millones de cabezas.
dejamos de lado nuestra industria. la gente en magallanes abandonó la producción, prefirieron estudiar, irse a santiago, etc. El estado tampoco se interesó, al final del día, los únicos que invirtieron, fueron privados británicos que cuando venció la concesión se fueron.
Si tenemos supermercados llenos de diferentes tipos de leche, es por que tenemos productores lecheros, gente preocupada de la cría de vacas.
Rusia es uno de los principales productor de urea, fosfato, oxido de potasio, fertilizantes para la agricultura del mundo.
Con el bloqueo a Rusia, muchos se preguntan que va a suceder con los fertilizantes.
Chile en el pasado, fue un abastecedor de fertilizantes para la agricultura europea, cuando las exigencias no eran tan sofisticadas.
Pero también nos quedamos atrás, en ir mejorando en el tiempos los fertilizantes.
Tenemos nitrato de potasio.
En este tipo de crisis, lo primero que se encarece, son los bienes básicos, por los bloqueos o por una baja de la producción. Rusia y Ucrania son 2 grandes productores agrícolas. No podemos quedarnos con las comodidades del libre mercado, esperando que estas no vayan a fallar. Chile puede producir mas trigo, aumentar su masa ganadera y la producción de fertilizantes. Debería hacerlo
Última edición:
