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DE QUE MANERA MAS MASA DE HARINA Y LEVADURA (NO USE LEVADURA)

LOBOAUSTRAL

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2 TAZAS DE HARINA
1 DE AGUA
1/4 CUCHARA DE SAL
1 CUCHARADA DE ACEITE NO ES PERFECTA LAS MEDIDAS
CUAND0 TERMINAS DE AMASAR TIENES QUE VERY PENSAR QUE EL PROCESO LOGICO DE LA LEVADURA ES LA EXPANSION, SI LA LEVADURA FERMENTA SE EXPANDE
 

WenaPapito

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"El sol tiene un proceso quimico que hace que las celulas de la masa se expandan"
 

tarukanortino

Animal
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pasale la lengua, porque asi cuando sea tiempo de cocinar, las encimas de la saliva destruye las proteinas de la levadura de paso te hace el pan mas blando y nutritivo
 
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