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Los huevos de gallinas libres son mas nutritivos que los normales?

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Yo creo que depende más de lo que comen que del espacio donde están.
Mi gallina pasa todo el día en el jardín comiendo bichos y gusanos, pero también come sus semillas. Y los huevos que pone son grandes y con una yema naranja.

la gallina es feliz
Me lo dijo
 
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Kung Fu del Ganado dijo:
No lo sé pero la alimentación de la gallina influye en el sabor y olor del sus huevos.

No es agradable comer huevos con olor y sabor a pescado.
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Esto es lo único que me ha llevado a discriminar entre marca de pollos y huevos.

hay una marca de pollo de Brasil, la wea es estar comiendo pescado, asqueroso . Pero claro, influye en el precio (creo que era sadia)
 
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PedritoChile dijo:
Por el espacio no, pero al no criarse en cajas metálicas se supone que el trato es mejor y la calidad de la comida también. Y ahí es donde la calidad del huevo es mejor.

En todo caso no tiene nada que ver el gusto de un pollo criado en caja y otro al aire libre
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Discrepo de su opinión, Cipa.
Es muy distinto comerse una cazuela de pollo comprado en el supermercado, una weá blanca, deslavada, con gusto a cualquier weá menos a pollo, A comerse una cazuela de pollito de campo. Donde el caldito llega a ser espeso. Con harta injundia (dicen las viejas).
 
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Los de gallina "de campo" son absolutamente mejor y se basa en la alimentacion y la ausencia de hormonas de crecimiento, van desde el tamaño, color y hasta el olor del huevo.

Ahora los de gallina feliz... ah no, eso es otra weá.

Fuente: yo que vivo en lugares donde los niños no tienen que ir al zoológico para conocer las gallinas y mi abuela siempre crió gallinas
 
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