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Panqueques low carb saludables

Bowen

Antroniano Revelación 2019/Campeón PGA 2021
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Macho
Aquí les traigo una receta de panqueques para el desayuno. Llenadores y contundentes a cagar y saludables.

2 cucharadas de harina de coco




A la procesadora.

2 o 3 huevitos de gallinas felices







Agregan endulzante a su gusto (puede ser sin)



Mantequilla al sartén y se pone la mezcla





Pueden agregar monedas de cacao orgánico 85%.





Y ya están casi listos. 3 minutos por lado.





Pueden agregar alguna fruta o mantequilla de maní casera y pufff no tendrán hambre en muchas horas.





Pd:no se pq img sube las fotos dadas vuelta.


Saludos.
 
con la mantequilla te fuiste a la chucha :santa:



¿Qué tipos de grasa debo comer?
Recomendamos comer grasas que estén presentes de forma natural en alimentos y que hayan sido mínimamente procesadas.

Durante varias décadas la Asociación Estadounidense del Corazón y otras organizaciones de salud han aconsejado reducir el consumo de grasas saturadas. Lamentablemente, la recomendación se basa mayormente en estudios alimentarios epidemiológicos de baja calidad. No obstante, los ensayos aleatorizados controlados de más alta calidad han sido de forma reiterada incapaces de mostrar una relación entre las grasas saturadas y las cardiopatías.Debido a esto, se está reexaminando el papel de las grasas saturadas naturales dentro de una alimentación saludable. En resumen, las grasas saturadas parecen tener un efecto neutro en la salud.

Las grasas saturadas se encuentran en una serie de alimentos saludables que pueden —y deben— disfrutarse como parte de una dieta keto o baja en carbohidratos equilibrada.

Además, ningún alimento contiene un 100 % de grasa saturada, monoinsaturada o polinsaturada. Por ejemplo, las carnes grasas contienen aproximadamente la misma cantidad de grasa monoinsaturada y saturada y una pequeña cantidad de grasa polinsaturada.

Sin embargo, en algunos alimentos suele predominar un tipo de grasa. Por ejemplo, pensamos que la mantequilla es una buena fuente de grasa saturada y el aceite de oliva una buena fuente de grasas monoinsaturadas.

A continuación te mostramos varias fuentes saludables de cada tipo de grasa.




Grasas saturadas
Mantequilla y ghee (mantequilla clarificada)
Crema de batir (nata)
Aceite de coco
Queso
Manteca y sebo



Grasas monoinsaturadas
Aceitunas y aceite de oliva
Aguacates y aceite de aguacate
Macadamias y aceite de macadamia
Almendras, nueces de Brasil, avellanas, nueces pecanas
Manteca y sebo




Grasas polinsaturadas
Omega-3
  • Pescados grasos (salmón, caballa, arenque, sardinas, anchoas)
  • Carne de animales alimentados con pasto
  • Lácteos de animales alimentados con pasto
  • Huevos de gallinas de pastoreo
  • Algas
  • Semillas de chía
  • Semillas de lino
  • Semillas de cáñamo
  • Nueces
 
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