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Estimado, en todo tipo de alimentos usan tanto químico, para conservar, preservar, para que las verduras y frutas crezcan más rapido, con más colores, con mas forma que TODO da cancer, es la triste realidad
al abrir el tarro no es aconsejable guardar el contenido en el tarro porque se contamina con plomo al contacto con el aire. pero de ahi a que te de cancer ... tendrias que consumir de tarros abiertos todos los dias,
.
ahora los tarros vienen con varias capas de lacado 
