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¿ duda sobre calamar enlatado?

Tema en 'Cocinando con Monica' comenzado por panchullo, 14 de Diciembre de 2018.

  1. panchullo Maricon

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    hola amigos

    hace un tiempo que me llama la atención el calamar en su tinta en conserva PERO ni idea de como se cocina o esta listo para consumir , ahora con el tema de la tinta ....se come o para que sirve .

    alguna receta para comer este ser marino considerando que no esta caro y no parece sacado de otro mundo
     
  2. Antronio ElAntro.cl

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  3. DOGGE Animal

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    No tienes una foto de la lata?

    Por lo general estas tintas necesitas hervirlas antes de darles uso. Se usan asi mas comun en pastas o arroces y derivados, no se algun arroz tipo paella o rissotos, tambien lo puedes usar para hacer salsas con algun caldo de mariscos o pescados.

    Ojo con la tinta que es media salada, solo ten precaucion de no pasarte o meterle mucha sal
     
    A Judith y panchullo les gusta esto.

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