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algo economico para cocinar...........?

panchullo

Hij@'e Puta
Registrado
2014/12/25
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Macho
hola amigos de la cocina , tengo el horno de la cocina mala así que descartar hacer algo horneado , alguna idea y/o receta económica para hacer ahora que estoy de vacaciones y tengo tiempo .... ojala no sea algo frito .... espero sus opiniones??:ear:
 
Pica tomates y les hechai ajo y orégano... y listo.

Mi almuerzo cuando era chico y mi mamá no estaba :sm:
 
ando en las mismas, me fui a vivir solo y me da paja cocinar y gastar plata, también estaré atento a los consejos.
 
Que comes de preferencia?
Carnes, verduras, carbohidratos???

Lei que nada frito; dime y te doy algunas recetas salvadoras a prueba de pollitos nuevos en la cocina :lib:
 
Que comes de preferencia?
Carnes, verduras, carbohidratos???

Lei que nada frito; dime y te doy algunas recetas salvadoras a prueba de pollitos nuevos en la cocina :lib:
carbohidratos y verduras............;)
 
Huevos escalfados con fideos :buenaonda:

Puedes preparar tortillas de verduras, pero su cocción es en base de aceite caliente, por lo que igual es frito :zippymmm:
 
fideos, con:

- salsa roja con merkén
- crema de leche y pimienta
- atún
- albahaca y aceite
- aceite y queso rallado
- huevo revuelto y tomate

y el domingo comes arroz con hamburguesa, para variar :buenaonda:
 
Última edición:
Puedes Hacer huevos duros en el hervidor de agua. igual que el maestroS de maestros :buenaonda:
 
carbohidratos y verduras............;)

Compra de esas tortillas pancho villa. (Vienen 12, la bolsa te puede durar facil la semana).
Pica lechuga, pepino, tomate, choclo, una cucharada de mayo y a la tortilla. Enrolle y coma. Con dos o tres te vas a la cresta; llenan caleta. (10 minutos)

Otra opcion seria que ralles zanahoria o zapallo italiano. Salteala en un sarten antiadherente. Cuando este al dente o cocido (a tu gusto) echale cuatro huevos batidos y tapa. Queda una tortilla de zanahoria ESPECTACULAR y sin harina :up: (10 minutos)

Tambien puedes hacer una ensalada fria de fideos, con pollo cocido desmenuzado (si te compras un pollo asado, te dura tres dias en el refri y es mas facil que si lo echas a cocer; mas barata esta ultima opcion eso si). Aprovecha los choclos de temporada tambien; cuece estos y sirvetelos con mantequilla o desgranados en ensalada con limón. (5 minutos)

Compra tarritos de atun y preparalos con palta y tomate (si es que tenis plata pa comprar paltas) Con arroz tambien queda rico. (25 minutos si haces el arroz)

Otra opcion es que frias cebollita, ajo, zanahoria. Agrega una hoja de laurel, pimienta y oregano. Cuando este dorado, agrega un sobre de salsa se tomate. Ahi tienes una bolognesa vegetariana especial pa los fideos. (20 minutos)

Compra un tarro de crema nestle chico. En un sarten pica perejil y cebolla y saltealo hasta que la cebolla se dore. Agrega el tarro de crema y en el mismo tarro saca una medida de agua caliente y la echas al sarten. Revuelve y sirve con fideos. (15 minutos)

Echa a cocer tres papas y un trozo de zapallo. Aparte prepara un pino de cebollita igual como el de la bolognesa de arriba pero sin salsa de tomate. A este pino agregale comino en vez de oregano. Cuando esten las papas y zapallo cocido, prepara un pure con ellos y agrega el pino ya hecho. Echa una cucharada de mantequilla y revuelve. Ahi tenis el charquican mas facil de la historia.
Protip: mientras mas chico piques las papas y zapallo, mas rapido se cocinan :buenaonda:
(25-30 minutos)

Agarra una presa de pollo y echala a una olla con una rama de apio, un trozo de pimenton, algo de cebolla, y deja cocer. Cuando este cocido, cuelalo y a este caldo agrega un huevo o cabellutos de angel. Te sirve como entrada por si tu comida es muy liviana. (15 minutos)

Corta zapallo italiano y apio. Saltea a fuego muy fuerte, 10 minutos. (No deben cocerse mucho pero si tomar bastante color). Agrega un chorro generoso de soya y sirve. (15 minutos)


En todas estas recetas no gastai mas de tres lucas, nica. Te deje los tiempos de preparacion tambien. Todos los ingredientes son basicos de una cocina asi que no tendras problemas en prepararlos.

Saludos.
 
Compra de esas tortillas pancho villa. (Vienen 12, la bolsa te puede durar facil la semana).
Pica lechuga, pepino, tomate, choclo, una cucharada de mayo y a la tortilla. Enrolle y coma. Con dos o tres te vas a la cresta; llenan caleta. (10 minutos)

Otra opcion seria que ralles zanahoria o zapallo italiano. Salteala en un sarten antiadherente. Cuando este al dente o cocido (a tu gusto) echale cuatro huevos batidos y tapa. Queda una tortilla de zanahoria ESPECTACULAR y sin harina :up: (10 minutos)

Tambien puedes hacer una ensalada fria de fideos, con pollo cocido desmenuzado (si te compras un pollo asado, te dura tres dias en el refri y es mas facil que si lo echas a cocer; mas barata esta ultima opcion eso si). Aprovecha los choclos de temporada tambien; cuece estos y sirvetelos con mantequilla o desgranados en ensalada con limón. (5 minutos)

Compra tarritos de atun y preparalos con palta y tomate (si es que tenis plata pa comprar paltas) Con arroz tambien queda rico. (25 minutos si haces el arroz)

Otra opcion es que frias cebollita, ajo, zanahoria. Agrega una hoja de laurel, pimienta y oregano. Cuando este dorado, agrega un sobre de salsa se tomate. Ahi tienes una bolognesa vegetariana especial pa los fideos. (20 minutos)

Compra un tarro de crema nestle chico. En un sarten pica perejil y cebolla y saltealo hasta que la cebolla se dore. Agrega el tarro de crema y en el mismo tarro saca una medida de agua caliente y la echas al sarten. Revuelve y sirve con fideos. (15 minutos)

Echa a cocer tres papas y un trozo de zapallo. Aparte prepara un pino de cebollita igual como el de la bolognesa de arriba pero sin salsa de tomate. A este pino agregale comino en vez de oregano. Cuando esten las papas y zapallo cocido, prepara un pure con ellos y agrega el pino ya hecho. Echa una cucharada de mantequilla y revuelve. Ahi tenis el charquican mas facil de la historia.
Protip: mientras mas chico piques las papas y zapallo, mas rapido se cocinan :buenaonda:
(25-30 minutos)

Agarra una presa de pollo y echala a una olla con una rama de apio, un trozo de pimenton, algo de cebolla, y deja cocer. Cuando este cocido, cuelalo y a este caldo agrega un huevo o cabellutos de angel. Te sirve como entrada por si tu comida es muy liviana. (15 minutos)

Corta zapallo italiano y apio. Saltea a fuego muy fuerte, 10 minutos. (No deben cocerse mucho pero si tomar bastante color). Agrega un chorro generoso de soya y sirve. (15 minutos)


En todas estas recetas no gastai mas de tres lucas, nica. Te deje los tiempos de preparacion tambien. Todos los ingredientes son basicos de una cocina asi que no tendras problemas en prepararlos.

Saludos.
:thankyou::super: gracias nuko te debo una .................
 
Compra de esas tortillas pancho villa. (Vienen 12, la bolsa te puede durar facil la semana).
Pica lechuga, pepino, tomate, choclo, una cucharada de mayo y a la tortilla. Enrolle y coma. Con dos o tres te vas a la cresta; llenan caleta. (10 minutos)

Otra opcion seria que ralles zanahoria o zapallo italiano. Salteala en un sarten antiadherente. Cuando este al dente o cocido (a tu gusto) echale cuatro huevos batidos y tapa. Queda una tortilla de zanahoria ESPECTACULAR y sin harina :up: (10 minutos)

Tambien puedes hacer una ensalada fria de fideos, con pollo cocido desmenuzado (si te compras un pollo asado, te dura tres dias en el refri y es mas facil que si lo echas a cocer; mas barata esta ultima opcion eso si). Aprovecha los choclos de temporada tambien; cuece estos y sirvetelos con mantequilla o desgranados en ensalada con limón. (5 minutos)

Compra tarritos de atun y preparalos con palta y tomate (si es que tenis plata pa comprar paltas) Con arroz tambien queda rico. (25 minutos si haces el arroz)

Otra opcion es que frias cebollita, ajo, zanahoria. Agrega una hoja de laurel, pimienta y oregano. Cuando este dorado, agrega un sobre de salsa se tomate. Ahi tienes una bolognesa vegetariana especial pa los fideos. (20 minutos)

Compra un tarro de crema nestle chico. En un sarten pica perejil y cebolla y saltealo hasta que la cebolla se dore. Agrega el tarro de crema y en el mismo tarro saca una medida de agua caliente y la echas al sarten. Revuelve y sirve con fideos. (15 minutos)

Echa a cocer tres papas y un trozo de zapallo. Aparte prepara un pino de cebollita igual como el de la bolognesa de arriba pero sin salsa de tomate. A este pino agregale comino en vez de oregano. Cuando esten las papas y zapallo cocido, prepara un pure con ellos y agrega el pino ya hecho. Echa una cucharada de mantequilla y revuelve. Ahi tenis el charquican mas facil de la historia.
Protip: mientras mas chico piques las papas y zapallo, mas rapido se cocinan :buenaonda:
(25-30 minutos)

Agarra una presa de pollo y echala a una olla con una rama de apio, un trozo de pimenton, algo de cebolla, y deja cocer. Cuando este cocido, cuelalo y a este caldo agrega un huevo o cabellutos de angel. Te sirve como entrada por si tu comida es muy liviana. (15 minutos)

Corta zapallo italiano y apio. Saltea a fuego muy fuerte, 10 minutos. (No deben cocerse mucho pero si tomar bastante color). Agrega un chorro generoso de soya y sirve. (15 minutos)


En todas estas recetas no gastai mas de tres lucas, nica. Te deje los tiempos de preparacion tambien. Todos los ingredientes son basicos de una cocina asi que no tendras problemas en prepararlos.

Saludos.
Me cuelgo del tema para comentar que guardé todo en un .doc para probar durante la semana :lol2:
Si tienes más datos o tips de comidas 'simples' se agradecerían un montón (o links a algunas páginas o libros)
:buenaonda:
 
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