fideos con tomate
todo lo demás es sobre valorado.
fideos con tomate es lo que te mantiene vivo
Que comes regularmente? Carnes, masas... Verduras?Me cuelgo del tema para comentar que guardé todo en un .doc para probar durante la semana
Si tienes más datos o tips de comidas 'simples' se agradecerían un montón (o links a algunas páginas o libros)
como de todoQue comes regularmente? Carnes, masas... Verduras?
Dame una idea y te puedo ayudar con algunas recetas rapidas
(legumbres, pastas, sopas, vegetales, carnes, etc). Lo único que me gustaría evitar serían las grasas (al menos en cantidades elevadas)
como de todo
Gracias!
Compra de esas tortillas pancho villa. (Vienen 12, la bolsa te puede durar facil la semana).
Pica lechuga, pepino, tomate, choclo, una cucharada de mayo y a la tortilla. Enrolle y coma. Con dos o tres te vas a la cresta; llenan caleta. (10 minutos)
Otra opcion seria que ralles zanahoria o zapallo italiano. Salteala en un sarten antiadherente. Cuando este al dente o cocido (a tu gusto) echale cuatro huevos batidos y tapa. Queda una tortilla de zanahoria ESPECTACULAR y sin harina(10 minutos)
Tambien puedes hacer una ensalada fria de fideos, con pollo cocido desmenuzado (si te compras un pollo asado, te dura tres dias en el refri y es mas facil que si lo echas a cocer; mas barata esta ultima opcion eso si). Aprovecha los choclos de temporada tambien; cuece estos y sirvetelos con mantequilla o desgranados en ensalada con limón. (5 minutos)
Compra tarritos de atun y preparalos con palta y tomate (si es que tenis plata pa comprar paltas) Con arroz tambien queda rico. (25 minutos si haces el arroz)
Otra opcion es que frias cebollita, ajo, zanahoria. Agrega una hoja de laurel, pimienta y oregano. Cuando este dorado, agrega un sobre de salsa se tomate. Ahi tienes una bolognesa vegetariana especial pa los fideos. (20 minutos)
Compra un tarro de crema nestle chico. En un sarten pica perejil y cebolla y saltealo hasta que la cebolla se dore. Agrega el tarro de crema y en el mismo tarro saca una medida de agua caliente y la echas al sarten. Revuelve y sirve con fideos. (15 minutos)
Echa a cocer tres papas y un trozo de zapallo. Aparte prepara un pino de cebollita igual como el de la bolognesa de arriba pero sin salsa de tomate. A este pino agregale comino en vez de oregano. Cuando esten las papas y zapallo cocido, prepara un pure con ellos y agrega el pino ya hecho. Echa una cucharada de mantequilla y revuelve. Ahi tenis el charquican mas facil de la historia.
Protip: mientras mas chico piques las papas y zapallo, mas rapido se cocinan
(25-30 minutos)
Agarra una presa de pollo y echala a una olla con una rama de apio, un trozo de pimenton, algo de cebolla, y deja cocer. Cuando este cocido, cuelalo y a este caldo agrega un huevo o cabellutos de angel. Te sirve como entrada por si tu comida es muy liviana. (15 minutos)
Corta zapallo italiano y apio. Saltea a fuego muy fuerte, 10 minutos. (No deben cocerse mucho pero si tomar bastante color). Agrega un chorro generoso de soya y sirve. (15 minutos)
En todas estas recetas no gastai mas de tres lucas, nica. Te deje los tiempos de preparacion tambien. Todos los ingredientes son basicos de una cocina asi que no tendras problemas en prepararlos.
Saludos.
Agregando a todas las otras recetas de antes, entonces..considerando mis nulos dotes culinarios dejemoslo en algo simple
Acompaña con arroz o puré. (30 minutos)
(15 minutos si haces los fideos)guardadas! Espero empezar mañana o pasado a practicar.Agregando a todas las otras recetas de antes, entonces..
-Echa una cebolla chica picada a una olla con un poco de aceite caliente. Cuando este transparente, agrega un poco de zanahoria, laurel, pimienta y dos presas de pollo. Agrega sal, cuatro cucharadas de salsa de tomate y tapa. Llama baja por 25 minutos. Si esta muy seco, agrega media taza de agua.
La salsa de tomate realza el sabor del jugo del pollo. Ahi tienes la base del pollo al jugo. Puedes agregar arvejas, champiñones, cognac... Todo sirve
Una wea muy sacadora de apuro:
Corta dos bistec en trozos pequeños. Saltealos. Aparte, en una taza con agua fria agrega dos cucharadas de leche en polvo y un sobre de crema de champiñones de esas maggi. Revuelve bien esa wea y echala al sarten donde tenias la carne ya preparada. Revuelve unos minutos hasta que tome consistencia. Listo! Acompaña con fideos y tienes pasta con carne y salsa de champiñones
Compra de esas sopas maruchan que vienen en bolsa (cuestan 300 pesos). Tenla a mano. En un sarten a fuego alto con un poquito de aceitr tira las siguientes verduras en ESTE ORDEN:
-Zanahoria cortada en palitos
-tres minutos despues, zapallo italiano cortado idem
-tres minutos despues, brocoli cortado chiquito.
-tres minutos despues, champiñones enteros.
Paralelamente prepara la maruchan sin agregar el saborizante. Cuando este listo, cuela los fideos y tiralos al sarten con las verduras. Echa un poco de soya y sirvetelos. Ahi tienes un chau-min de verduras muy barato y rico (20 min y sale comida para dos qls con hambre; la porcion es enorme)
Necesitas mas recetas?
De nadaguardadas! Espero empezar mañana o pasado a practicar.
Con esas y las que mostraste antes tengo más que suficiente mi guatcha
Muchas gracias!
