charquican con huevo frito o con arroz??

[MISTER KALIBAN]

cuando estuve en stgo grande fue mi sorpresa cuando pedia un menu de charquican, era raro que le ponian un huevo frito encima .
yo estaba acostumbrado a comerlo con arroz blanco.
que opinan??
o no que el huevo frito es mal acompañamiento pal charkikan??

V/S

 

[King of Cattle]

Eres indio, y los indios comen, viven y actúan distinto al hombre blanco o mestizo evolucionado.

El charquicán, en una sociedad que hace mucho salió del primitivismo indígena, se come con huevo frito.

 

[Joelthug]

Antes de sólo mirarlo me daba dolor de guata, pero ahora encuentro raro y pobre el charquicán sin un huevo frito encima

 

[Agricultor]

Nunca lo he comido con arroz, no me tinca, siempre lo he comido con huevo frito o longa, ahh también con changle.

 

[Karewea]

Con ninguna de las 2 weas.

 

[EL D10S]

El charquicán, como registro de gastronomía chilena, debe ir acompaño de huevo frito

 

[SR Constantini]

Con huevo lo prefiero. Con el arroz al lado parece comida caribeña, aunque no es malo, pero si estoy comiendo papas me parece demás el arroz.

 

[El Loco Monje 3]

Y porque no con los dos?.

 

[MrX_Homero]

Nunca lo he comido con arroz, no me tinca, siempre lo he comido con huevo frito o longa, ahh también con changle.

Con Changle, mejor respuesta y cerrar

 

[ManBaoRui]

Los peruanos le echan arroz hasta al puré, no es de extrañarse.

El charquican debe de ser con huevo frito.

 

[Liberty Prime]

 

[Soldadodeodin]

Con un par de chuchá

 

[vercety007]

Y porque no con los dos?.

Sapbeeeee

 

[P de PeKo]

cuando estuve en stgo grande fue mi sorpresa cuando pedia un menu de charquican, era raro que le ponian un huevo frito encima .
yo estaba acostumbrado a comerlo con arroz blanco.
que opinan??
o no que el huevo frito es mal acompañamiento pal charkikan??

V/S

ka versión nortina del charquican es con arroz y la centro-sur es sin arroz y con huevo

la razón de esto es porque en el norte los ingredientes son escasos entonces no es rentable llenar el plano con charquican, así que va con medio plato y el resto arroz (lo mqs abundante en el norte)

aunque también podría ir con arroz y huevo

cuál es la forma correcta?? ambas son variantes solo que los sohuas en su ignorancia creen que las weas son como ellos piensan

 

[delta]

sin nada y con cebolla sofrita y un poco de aji de color

 

[Gotenks]

Huevo, sin lugar a dudas

 

[Quan_Chi]

con los 2... si es por elegir 1, sería con arroz...

 

[Il Capitano]

Sin nada, toda la vida he comido charquican sin acompañamiento.

 

[mrbrightside]

Toda mi vida he comido el charquicán sin acompañamiento, y de hecho nunca había visto que le pusieran acompañamiento.

Si es por elegir una, sería el huevo frito.

 

[cupertito]

en el norte le echan arroz blanco hasta los porotos... en casi todo chile se come con huevo frito