El azucar NO REFINADA no es necesaria para el cuerpo, las demás mas complejas si son necesarias y si dan energia al cuerpo. Te diría tonto weon pero tu sabes caleta y no andas vendiendola de todologo xd
La diferencia entre el azúcar refinada y el azúcar (completo o "más sano") como el azúcar rubia es prácticamente ninguno.
Puedes ir a la historia y saber que las grasa era mala por el estudio de los 7/12 países de Ancel Keys:
https://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/tag/estudio-de-los-siete-paises/ pero no es así realmente, la grasa nunca fue problema (aunque hay grasas hidrogenadas que son problemas o los aceites vegetales como el de maravilla). La cosa es que cuando dijeron que las grasas eran malas le metieron azúcar a todo y ese es el culpable de la epidemia de obesidad y enfermedades hoy en día. Cualquier persona con algo de tiempo puede ver los estudios actuales que indican que el azúcar es culpable de la mayoría de las enfermedades (especialmente el cáncer que tiene como principal fuente de energía la glucosa mientras que una dieta baja en hidratos, es decir, baja en azúcar ) tiene resultados más favorables para el cáncer ¿por que? por que el cuerpo no necesita azúcar para funcionar.
El corazón y el cerebro son principalmente grasa y puedes buscar bastante sobre eso. El hígado fabrica el mínimo de "azúcar" necesario para funcionar con gluconeogenesis y aún así ni es tan necesario.
Solo consumimos azúcar por que somos ignorantes y no entendemos como puede funcionar el cuerpo. Muchos maratonistas y deportistas de alto rendimiento están dejando de lado el azúcar (o carbos para ser más puristas) y utilizar la grasa como fuente de energía y rendir a un nivel igual o mejor de bueno pero eso requiere un periodo de adaptación por estar tantos años comiendo "contra" naturaleza.
Si el azúcar fuese necesario no existiríamos ya que la existencia de este en el humano es relativamente nuevo si vemos la historia de este. ¿por que es tan rico? simplemente por que es algo nuevo para el humano y causa adicción así como el internet, la televisión o drogas duras.
Cosa de ver el experimento con ratones que comparan la ingesta de cocaína líquida vs azúcar... los ratones escogieron siempre el azúcar que no tiene nada necesario, ni una vitamina esencial o mineral. Solo una fuente de energía rápida.
Deja el azúcar y los carbos un mes completo, luego hinchate a comer basura y verás como te sentirás pésimo. No me invento nada, hay hartos libros interesantes y papers al respecto pero a quien le interesa que la gente no se enferme? a nadie. Si la gente se cuidara no necesitarías visitas al médico, comprar fármacos que no sirven para nada (no arreglan un problema interno que está basado en tu estilo de vida), no tendrías problemas en las articulaciones, en movimiento, en nada. La gente vive en base al miedo y por eso se chequea constantemente pero eso no sirve de nada si no haces para para remediarlo.
antronio
La medicina no es una construcción social y punto.
y al minuto ya esta sudando como puerca LOL
. Hace poco supe que andaba con nutricionista por obesidad mórbida.
el mismo discurso de las feminazi, pro-negros, pro-movhil: es culpa del capitalismo, patriarcado y racismo.
Gervais
hacerse la victima cuando le dicen una verdad que no puede refutar
