Cuánto sabe!
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Creo que puedes tener una buena idea, puedes ser la persona idónea para desarrollarla ... pero aún así no lograr disparar.
O apostar al mejor caballo, con el mejor jinete ... y aún así, no ganar ... por correr la carrera equivocada.
Por qué ?
Por el modelo de negocio.
No fue papa darme cuenta que hay meterle tiempo y cabeza al cómo voy a generar ingresos y quién es mi cliente final.
Elegir a un segmento de clientes y a ese darle con todo.
Estos weónes primero, se vendieron como fabricantes de alimentos, una empresa B2C cuyo cliente era el consumidor final.
Tan así, que hubo imbéciles - como Rodrigo Krypto Pulgarcito - que gritaban a los 4 vientos que el negocio de NotCo era vender alimentos veganos ... sin entender lo que había detrás del "fenómeno"
Porque leche de avena o de otras semillas y vegetales han habido en el supermercado hace tiempo.
Lo novedoso era esto que aún es novedoso: inteligencia artificial
La tecnología no es la fabricación del alimento, la tecnología es una IA que te hace recetas.
Eso es.
Ahora, debes dedicar tiempo para que la tecnologías funcione la raja ... y ese mismo tiempo, dedicarlo a cómo lo vas a vender.
Y se confundieron.
O quizá, quisieron hacerlas todas: invirtieron tiempo en desarrollar la IA para sacar más recetas y más tiempo para fabricarlas ...
Pero qué estás vendiendo ?
Tus super recetas ? O una mayo que llamó la atención por no ser lo que decía ser ?
Y ahí está lo otro, realmente es la tecnología lo que venden ? Son sus productos ? O una historia de marca que busca ser "la anti marca", "la anti mayo", "la anti leche" ... "la anti compañía" la "Not Company"?
Su estrategia de marca e imagen te trae conceptos del tipo: "soyeros, revolucionarios, anticapitalistas, zurdos qls" ... y eso te dice que su marca está dirigida a un público muy de nicho.
Por último que hablen del sufrimiento animal o de los beneficios de incorporar la mayor cantidad de vegetales a tu dieta ... el público sería otro y más amplio, incluso hasta infantil o ancianos.
Entonces, viendo esta noticia , de que quisieron hacer de todo, pero no han concretado nada
Y que Kraft haya tomado el mando para hacer que el negocio ande y sea rentable, hablamos del negocio de fabricar alimentos.
Un negocio en el que Kraft es experto, y el que Not Co reconoce como suyo (?)
Cuando dice
Y NotCo dice que ahora se va a "enfocar en lo que realmente importa .. para el FUTURO"
,.... si no venderás alimentos fabricados ... qué venderás ? Cómo generarás ingresos ? A quién le vas a vender ?
Licenciarás tu tecnología o tus recetas ? A empresas como Kraft ?
Si esto es así, vender alimentos fabricados no debió ser ese el comienzo. A medida que licencias tus recetas, vas testeando con tus clientes cuáles son las recetas con mejor performance ... ahorrar, y luego tirarte a fabricar
Fabricas alimentos era su futuro. No su pasado.
Era crecer orgánicamente, lentito pero seguro.
Al final fabricaron un montón de recetas que, pareciera, de todas ... no hicieron ninguna.
Creo que desarrollar otras IA que hagan algo similar a Giussepe, pero en otros rubros, puede reactivar a la compañía.
Pero ya no pueden decir que venden alimentos veganos, si quienes fabrican y los venden son otros.
Gracias por leerme, tkm