No cacho mucho la diferencia, lo único que sé es que el Instituto de Salud de Chile ha hecho al menos 2 estudios de salubridad analizando los productos de todas las marcas y en ambos estudios todas las marcas incluidas también las marcas premium y de todas a excepción de una sola caían en una falta grave... y esa falta era que el contenido declarado incluía restos de otros animales, onda: "Paté Winter de cerdo" que en realidad era 98% cerdo y 2% de pollo o "Vienesas La Crianza de pollo" que en realidad eran 95% pollo y 5% vacuno... eso dá para pensar una sola cosa: que los cochinos culiaos en sus fábricas no lavan los recipientes donde almacenan la carne procesada sino que ¡ECHAN LA CARNE ENCIMA DE LOS RESTOS DE LA ANTERIOR PRODUCCIÓN! que no necesariamente corresponde al mismo animal, la UNICA marca que cumplió con lo declarado era San Jorge que fueron en ambos estudios analizados todos sus productos y no se encontraron restos de un animal diferente al declarado, y eso dá para pensar una cosa: que si vas a comprar salchichas, paté, mortadela, jamonada o cualquier tipo de embutido procesado no te gastes en comprar marcas caras como Receta del Abuelo o La Crianza o marcas que suenen como a alemán porque pagarás a precio de Premium un producto que en su procesado ni se gastaron en lavar los restos de la producción anterior, es como que vayas a un restaurante caro a servirte una cazuela de ave y cuando te llegue el plato veas que hay fideos colorados porque resulte que en la cocina comenzaron a preparar la cazuela encima de los restos de la preparacion anterior que eran fideos con salsa tuco, la weá ordinaria weón ohhhh pagar un producto que se auto anuncia, cuesta y aparenta ser "Premium" y que sea del montón por su composición falsamente declarada, es casi como si se estuvieran riendo de la gente:
"JEFE, tenemos que hacer mas paté de cerdo, pero todavía queda del paté de pollo de la mañana"
"¿Y cuánto de ese paté de pollo queda?
"Medio kilo y tenemos que hacer ahora 40 kilos del paté de cerdo"
"Ahhh voh dale no mas, tira los 40 kilos encima del pollo no mas que pasa piola"
"¿Y no se darán cuenta jefe?
"Con cuea leen el adverso del paquete para ver su composición... antes que se lo pregunten ya se habrán comido todo"
"¿Está seguro jefe?"
"No hay nada que una buena presentación con un envase bien colorido y con un nombre rebuscado no pueda venderse bien"
"¿Y qué nombre le ponemos a esta linea de paté?"
"Le vamos a poner algo que invoque y se asocie con algo tradicional, onda Paté del Tercer Reich o Paté de mi Campo Lindo, total, ¿van a saber los weones que con cuea lavamos los recipientes de un día para el otro?, voh dale no mas que los que comen esta weá procesada les gusta comer como si fueran cerdos, practicamente les estamos haciendo un favor ya que el cerdo es omnivoro y por eso justamente es rico de comerselo"