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A la salsa de los tallarines le puedo poner stevia en vez de azúcar?

Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:

esto pasa cuando ocupan "salsas" de tomate que su principal base es agua y quimicos culiaos como los "Tuco", dejando en segundo lugar la pasta de tomate.

compra weas mas sanas en vez de esas salsas culias pomarola y cambiate a la "pasta de tomate". cuidese cipadrito.
 
respondere en serio, jamas habia oido de alguien que le pusiera azucar a la salsa
quita la acidez del tomate al cocinarlo.

pero para, tienes razón este aweonao confundió las cosas, la salsa de tomate ya tiene en su preparación azúcar, este wn cree que es lo mismo que hacer salsa natural... culiao estupido xD
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Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:
no wn, no es lo mismo, la salsa ya está preparada, no le vas a quitar nada porque ya se la quitaron ahí, si eso te da acidez significa que estás enfermo y deberías cambiar tu dieta, eso me pasaba cuando era un chancho culiao y cualquier wea me daba acidez, empecé a comer bien y se me quitó.
 
Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:

Mijo, lo del azucar es una reaccion quimica con los componentes del tomate para reducir su acidez. No tiene nada que ver con el sabor
Que quede claro de que las salsas preparadas ya vienen con azucar
 
Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:

No le eches esa wea la stevia es cáncer, caca, malo. El único endulzante que actualmente tiene buena reputación es la Alulosa y aun así no confiaría plenamente en ella.

Lo mejor para una buena salsa es partir con una buena base. Yo recomiendo usar la Doble o Triple concentrado de Pomarola. Es puro tomate sin ningún ingrediente extra. Ahí se le echa ajo, e ingredientes a gusto.

Cero acides ni gustos raros.
 
Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:

Utiliza solo tomates maduros. No uses esas mugres envasadas que venden en el supermercado.
Usa zanahoria y cebolla para moderar la acidez del tomate.
Al final pon un poco de leche o mantequilla.
Así lo hacia una tía genovesa.
 
Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:
AZÚCAR EN LA SALSA DE TOMATE??????

USA UN BUEN SOFRITO PARA CONTRARRESTAR LA ACIDEZ

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Eso cipas. Se pone un poquito de azúcar para quitar la acidez de la salsa de tomates, pero como no consumo azúcar me vino esa pregunta.

Le puedo poner stevia a la wea?

Pregunta csm que se me ocurrió :lol3:
La salsa de tomates industrial ya tiene azúcar. Mejor use la passata o pasta de tomates, que no contiene azúcar. Lo otro sería que usara tomates picados ....créame, los tallarines salen más ricos con tomate natural. La Stevia no sirve para quitar la acidez del tomate. Por ahí podría usar un poco de leche o mantequilla , cebolla para aminorar la acidez como dijo un cipa, más arriba.

Las salsas de tomates industriales, las hacen con lo peor del tomate: Los tomates podridos, machacados, todos van a producción. Mi viejo que era chofer de camión, se contactaba con sus otros colegas en el camino, que trabajaban transportando tomates para Malloa....¿Los mejores tomates? , ¡las hueas!.
 
No le eches esa wea la stevia es cáncer, caca, malo. El único endulzante que actualmente tiene buena reputación es la Alulosa y aun así no confiaría plenamente en ella.

Lo mejor para una buena salsa es partir con una buena base. Yo recomiendo usar la Doble o Triple concentrado de Pomarola. Es puro tomate sin ningún ingrediente extra. Ahí se le echa ajo, e ingredientes a gusto.

Cero acides ni gustos raros.
Lo malo con los endulzantes es que siempre sale uno nuevo que es "la panacea" y el anterior "es cancerígeno"...

Por el tema de la salsa, concuerdo contigo que la base debe ser buena, el tema del azúcar que pregunta el sisterito del tema no se trata del dulzor per se, sino del efecto químico del azúcar sobre la acidez del tomate, así que ni cagando le echaría endulzante. Pero tampoco se trata de echarle tres cucharadas, un toquecito, una pizca debería bastar y sobrar.
 
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