¿Cuál es la legumbre más sabrosa?

1. Porotos con riendas
2. Lentejas
3. Garbanzos

Son muy ricas las legumbres, ahora las valoro xq cuando chica me las comia solo molidas

Garbanzos!

Lentejas y porotos..

Aunque nunca he cocinado porotos con rienda y hace rato que ando antojado.

Según Cesarito debe ser el poroto de su mina

Porotos granados
Garbanzos
Lentejas
Porotos viejos

Las lentejas.

lentejas con papas fritas
lentejas con huevo duro y queso rallado
lentejas con bistec
lentejas con chorizo
sopa de lentejas

dejo los porotos porque el guiso como sea es bueno, como ensalada es bueno, recalentados mejores

pero siempre es bienvenida cualquier legumbre, porotos de colores, lentejas, garbanzos, arvejas y los chicharos que no estan en la lista tambien son buenos

Ah! Es una pregunta difícil para mí, me encantan los garbanzos cremosos pero últimamente he tenido mala suerte, me han salido medios mezclados entre unos que quedan blanditos y otros medios durangos...
Mi favoritas eso sí son las lentejas, esas de 4mm, te quedan como crema, eso sí no me gusta agregarles arroz, solo bastante zapallo para que queden cremosas, un buen sofrito de base con varias verduritas para el sabor y con queso rallado
Mencion aparte merece la vieja confiable de la olla a presión (ideal Marmicoc) te deja las legumbres blanditas...
Un sisterito dijo que este era el tema Berto del año... totalmente cierto!

como plato prefiero los porotos, con riendas y tocino, que tienen un parecido muy cercano con los frijoles charros que hacen los mexicanos, despues serian la arvejas, pero cuando eres del norte es peluo encontrar unas que no queden duras al cocinarlas, los garbanzos los encuentro meh y las lentejas son como comer papel.

en versiones alternativas, las arvejas tiernas con vaina son top tier, son un variedad que tiene la vaina plana, no esas de vaina tubular, aunque solo las he visto en las ferias de la cuarta region, y muuuuy poco, con harto limon y sal, uuuf, aunqeu puede que te salgan con hilachas.


los porotos verdes, las habas y las arvejas tiernas igual me gustan pero cuentan mas como acompañamiento que plato de fondo.
si tuviera que elegir solo una, me quedo con el mani

Como diría don @Lacra Yonson, alguien quiere pensar en los peooooossss?

creo que los porotos hallados son los mas sabrosos, por lo menos son los mejores que he probado.



ahora el guiso de legumbres mas sabroso creo que son los porotos granados.