Para la cantidad de material que tiene la franquicia Fate, lo ideal sería empezar por la novela visual y de ahí irse por las otras cosas que en su mayoría son historias individuales. (y por tanto se puede continuar con cualquiera)
- Fate/Stay Night: La novela visual original. Dividida en 3 rutas, Fate, Unlimited Blade Works y Heaven's Feel.
- Fate/Hollow Ataraxia: Una VN "no-secuela" para F/SN, hay cosas de los 3 finales de F/SN pero no es secuela de ninguna.
- Fate/Stay Night: Unlimited Blade Works: 26 capítulos animados por Ufotable, NO la película animada por DEEN.
- Fate/Stay Night: Heaven's Feel: 3 películas basadas en la ruta Heaven's Feel de la novela visual, a estrenarse en el futuro.
- Fate/Zero: Precuela de F/SN, originalmente una novela ligera y después adaptada al anime por Ufotable. Ahora también hay un manga.
- Fate/kaleid liner Prisma Illya: (spoiler) Realidad alternativa en donde Illya no se vuelve el Santo Grial. Tiene varias temporadas y manga.
- Carnival Phantasm: Una comedia con personajes del universo TYPE-MOON, incluyendo Fate/Stay Night, Tsukihime y otros.
- Fate/Prototype: Un OVA sobre la version original de F/SN pensada por Nasu.
- Fate/Apocrypha: Realidad alternativa en donde el Grial Superior fue removido después de la tercera guerra. Proxima a ser animada.
- Fate/Extra: Originalmente un juego para la PSP, a estrenarse este año animada por SHAFT con el nombre Fate/Extra - Last Encore
- Fate/Grand Order: Juego para mobiles que recibió un OVA recientemente. Es tan popular que de acá a un tiempo más seguro anuncian una serie.
De seguro se me olvida más de alguna cosa, pero ahí hay un poco.
Rejoice.