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A la salsa de los tallarines le puedo poner stevia en vez de azúcar?
Se nota que no cocinan mucho. El tomate es naturalmente ácido. Las salsas procesadas la cagan para ser ácidas, pero incluso el puré de tomates también. Está bien echarle un poco de azúcar.
Clemenza en el Padrino le echa vino y azúcar a la salsa
La única "salsa" acida que he encontrado ha sido la Cuisine & Co. (Esas mierdas del Jumbo), pero las otras weas no veo necesidad. Ahora si la quieres casera, azúcar nomás, tampoco se trata de endulzar la wea po cipadrón