querida elite,
necesito me ayuden a escoger qué comer en el dia a dia para bajar de peso (bajar grasa), lo que complementaré con gimnasio 3 veces por semana. He visto los temas que hay en el subforo y son muy complicados, detallistas (que 100 gramos de pechuga a la plancha, que pescados con omegas 3, 9 y 15,
etc)
Entonces, necesito algo más aterrizado, para quien no tiene a veces el tiempo pa andar hueveando en el super (por trabajo) y no tengo a mi mami que me cocine sano y rico (vivo solo). Ejemplo: desayuno: 1 yoghurt con fruta y avena, frutas cualquiera? uva?
Espero haberme explicado. Ojalá ingredientes que sean cotidianos para hacer desayunos, almuerzos, once/comida, tentenpié (yoghurt, atún (aceite o agua?), sopas en sobre?, una bolsa de apio del local de la tía nana?
Besos
Chimbiroco, la dieta básica para bajar de peso rápidamente no existe si no la acompañas con algo de química, mi propuesta para ti es la siguiente:
1.- Desayuno: En ayunas Quemador de grasa (busca algo suave para principiantes como aceite de alcachofa, aceite de papa de zapallo, disponible en todas las farmacias), luego:
Fruta, cafe o te, omellette de 3 a 6 huevos + verduras verdes y tomate, 2 pan pita integral o avena con leche sin lactosa descremada.
2.- Media mañana: 1 fruta y un yogurt.
3.- Almuerzo: Porcion de proteina magra (pavo pescado pollo o carne roja sin grasa) con ensalada a gusto y 1 tasa arroz o papas cocidas.
4.- Media tarde: Quemador de grasas. Atún, tomate, palta, lechuga y 2 pan pita integral.
*** ENTRENAMIENTO: pesas, abs y cardio, etc...
5.- POST ENTRENO: Una porción de fruta ( ojalá de una sola especie, ej: 200 Grs de manzana, plátano) y si quieres complementar, te recomiendo consumir alrededor de 30 a 40 gr de Zinc.
Recuerda que la alimentación en esta fase es muy importante, ya que tu organismo busca mantener un balance positivo del nitrógeno y compensar rápidamente los niveles de insulina en tu sangre, por tanto si no comes "azucares" todo lo que comas pasados los 45 minutos se transformará inevitablemente en grasa de reserva y la dieta no servirá de nada.
Para que lo entiendas mejor debes saber que justo después del entrenamiento hay un momento en el que tu cuerpo es más receptivo a la asimilación de nutrientes, a ese periodo de tiempo con mayor capacidad para que lo que comas te ayude a recuperarte, rellenando tus reservas de glucógeno y regenerando la musculatura, se llama "ventana metabólica", abarca unos 45 minutos y es el periodo ideal para tomar nutrientes de calidad y apropiados como: carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, etc.
Tras ese periodo de tiempo el cuerpo ralentiza su capacidad de asimilación, ya que lo interpreta como un estado de “carencia” y aunque se llenan parte de los depósitos musculares también guarda el alimento como reserva grasa, que es el sistema más eficiente para disponer de un almacén para el futuro. Ese es el principal problema de las personas que pasan de ese periodo y lo que comen en des hora se acumula como grasa en la wata.
Sabiendo esto, acá va mi secreto:
Terminado el ejercicio, aprovechando la ventana metabólica, intenta restaurar rápidamente los niveles perdidos de nitrógeno, HGC e insulina, recuerda que esta es una hormona secretada por el páncreas y la cual participa en el proceso metabólico del aprovechamiento de los nutrientes, sobre todo el de los carbohidratos (azúcares) y se consigue simplemente consumiendo azucares presentes en las frutas, una muy buena fuente es la uva, plátano, manzana, naranjas, etc. Como dosis recomendada 200 gramos de azucares por día y listo, notaras en unas pocas semanas como puedes seguir comiendo normalmente y bajar dramáticamente tu porcentaje de grasa, además te llenarás bastante.
6.- Cena: Proteina magra con ensalada abundante.
Si sigues estos pasos, notaras una rápida y definitiva perdida de grasa, te recomiendo estudiar libros de nutrición, ya que a medida que obtengas progresos en el tiempo tus requerimientos calóricos irán en aumento y perderás inevitablemente masa muscular y comenzaras a acumular grasa.
Saludos...