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Es cierto que las mantequillas ....

mirlo_azul

Plasta Culiad@
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2006/10/18
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Una vez escuche a alguien decir que uno del sur ( villarica) le habia dicho que encontraba que las mantequillas comerciales tenian puro gusto a grasa.

Es cierto que el sabor de una mantequilla campestre es tan diferente?
 
claro que la mantequilla casera es mucho mejor
 
De Wikipedia pal wn.

La mantequilla (en algunos países manteca) es la emulsión de agua en grasa, obtenida como resultado del suero, lavado y amasado de los conglomerados de glóbulos grasos, que se forman por el batido de la crema de leche y es apta para consumo, con o sin maduración biológica producida por bacterias específicas.

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Y sí, las mantequillas artesanales son harto más ricas que las industriales.
 
La mantequilla casera se hace de nata batida y sal pos vivaracho. Adivina a que sabe?... A grasa salada
 
Que el blanco sea blanco
y que el negro sea negro,
que uno y uno sean dos
porque exactos son los números
depende.
depende ¿de qué depende?
de según como se mire, todo depende
 
Hermanito se nota que no ha comido pancito amasado con mantequilla artesanal sureña :baba:
 
no se na yo. No me gusta la mantequilla desde que vi esto
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las margarinas y mantequilla son en la práctica grasa... mucha grasa.
 
mantequillas chilenas mil veces mejores que la mantequilla de mani
 
depende de cada uno, yo he comido de ambas y no me parece muy grande la diferencia.

además la artesanal es mucho menos higiénica, todo lo artesanal lo es.
 
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