Como se viene la inevitable cuarentena a todo el país lo cual nos obligara a estar todos los dias en casa, un factor de riesgo a considerar es el gas con el que se cocina y calienta agua.
Si tienes GLP, este es más pesado que el aire por lo cual se va al piso. Por ende debes tener si o sí una abertura que inicie como máximo a 15cm respecto al piso de la habitación donde tienes el artefacto a gas. A su vez debes tener una abertura superior que inicie como mínimo a 180cm respecto al piso de la habitación. Si bien la superficie de ventilación de cada abertura dependerá de los artefactos a ventilar, el mínimo es 50cm2 de ventilación útil por cada abertura. Estas aberturas son obligatorias ya sea tengas solo un artefacto cocina o cocina-calefon en el mismo recinto. En algunos casos las campanas actúan como ventilación superior, pero obviamente estas deben conectar con el exterior y no ser de esas que acumulan en un filtro la mugre. Los ventiladores mecánicos no sirven ya que no actúan mientras no apretes el interruptor.
Si tienes GN (gas natural) este es más liviano que el aire por lo que subirá. Como información general -ya que varía segun casos- al tener artefacto cocina y calefon en el mismo recinto necesitas solo ventilación superior como mínimo a 180cm piso recinto con abertura con superficie similar a caso GLP. La mayoría de casas/deptos con GN son posteriores al 2007 que es ls fecha que la norma cambió, por lo que al tener sello verde deberian cumplir con esto a diferencia de las casas/deptos con GLP (medidores o cilindros individuales) que tienes casas del siglo XIX.
Hay un montón de otras hueas normativas pero esto seria como lo más crítico. Espero haber aportado desde mi nicho.
Don Corona dejando la caga , miembro honorifico antroniano
, risas y alegría. 
