El temporero no gana poco, lo que pasa es que el trabajo es más pesado que la chucha. Pero un wn que trabaja en la cosecha de duraznos con capacho, puede hacer 25 lucas al día, el punto es que no cualquiera aguanta lo duro de la pega. (es una weá que cualquier fronterizo puede hacer, pero requiere resistencia física) Hay frutos por los que se paga más que por otros, el durazno paga bien, la uva también, pero por ejemplo, en los olivos nadie quiere trabajar porque llenar un bin de esa weá es imposible.
Mi familia se dedica a esa weá y es cierto, la mano de obra está escasa, en sectores como los andes, la mayoría se va de jornal al sector minero, le da algo más de estabilidad y en el caso del agricultor, dada la incertidumbre, vale más la pena arrendar una cosechadora si el predio es grande, porque el mayor problema de fondo, es q cuando teni por ejemplo uva flame, para exportación, si se te pasa de grado, la perdiste toda, porque se desgrana entera, entonces, tienes que cortarla con el grado justo, lo que implica tener que hacer toda la pega rápido y dentro de un periodo determinado, en otras frutas no es tan así y son más flexibles, como los manzanos y los cítricos, el durazno, en especial el conservero que compran las conserveras (el más bonito y de buen calibre) también tiene periodos acotados para cosecharlo...
La falta de mano de obra no es por las lucas (al menos en la cosecha de frutales y en los andes, que es lo que conozco) sino pq la pega es muy pesada y el sector minero ofrece buenas ofertas también y por sobre todo, más estables, porque en el campo, un fundo que funciona en cosecha con 80 personas, el resto del año tiene 8 trabajadores con suerte, que son los de planta y no se puede tener más gente porque no hay más pega que regar y fumigar.
La época de poda es similar, pero menos gente sabe podar...
y van a tener pega todo el año, no solo la temporada.
20 - 30 lucas diarias para alguien sin estudios es malo?
