pandacongafas
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Perú es uno de los países con mayor biodiversidad del mundo. Y es precisamente la variedad de su vida silvestre lo que convierte a esta nación en un centro "ideal" para el tráfico ilegal de animales vivos.
Tal es la envergadura del problema que la policía ecológica tiene grandes dificultades para combatir este crimen.
Advertencia: algunas partes de esta historia pueden herir su sensibilidad.
Preparar un batido de rana toma unos pocos minutos. Primero, la vendedora saca una rana del tanque. Le corta el cuello con un cuchillo y la pela con facilidad como si fuera una banana.
Pese a que no hay evidencia científica, muchos en Perú creen que el batido de rana es bueno para la salud.
Luego la cocina en una olla con un líquido. Pone el resultado de esta preparación en una licuadora junto con otros ingredientes: maca en polvo (una raíz medicinal peruana), vitaminas, frutas y miel.
Con expresión de concentración prueba el brebaje. Le añade más miel, lo vuelve a licuar y vierte el contenido en una pequeña jarra.
"Es muy bueno para la anemia y para los dolores de pecho", dice un cliente. También se lo conoce como el viagra andino.
"También es muy bueno para eso", asiente.
"Para cualquiera que esté enfermo, si lo tomas tres o cuatro veces por semana, te sentirás mejor en poco tiempo".
Receta familiar
Aunque algunos vendedores han sido multados, continúan vendiendo especies amenazadas.
Este licuado de anfibio es originario de las comunidades indígenas de los Andes pero se ha popularizado en el resto de la población.
Se vende por menos de US$2.
"Puedo llegar a vender unos 100 al día", me dice la vendedora, que sabe que algunas de las especies de rana están amenazadas.
Operativo
Cada día, la policía ecológica encuentra en los mercados entre cinco o seis animales de la lista de especies amenazadas.
En Perú es ilegal vender, transportar u obtener beneficios de la vida silvestre. Cualquier persona a la que se descubra con especies incluidas en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES, por sus siglas en inglés) puede ser enviada a la cárcel.
"En los mercados locales encontramos cinco o seis animales de la lista al día", dice José Miguel Ruiz, de la policía ecológica de Perú.
"La semana pasada descubrimos seis tucanes drogados en el aeropuerto. Los habían puesto en un tubo y los estaban enviado al extranjero".
Pero, en la práctica, las sentencias de prisión son poco frecuentes. Ruiz dice que sólo fueron siete el año pasado en Lima.
Tal es la envergadura del problema que la policía ecológica tiene grandes dificultades para combatir este crimen.
Advertencia: algunas partes de esta historia pueden herir su sensibilidad.
Preparar un batido de rana toma unos pocos minutos. Primero, la vendedora saca una rana del tanque. Le corta el cuello con un cuchillo y la pela con facilidad como si fuera una banana.
Pese a que no hay evidencia científica, muchos en Perú creen que el batido de rana es bueno para la salud.
Luego la cocina en una olla con un líquido. Pone el resultado de esta preparación en una licuadora junto con otros ingredientes: maca en polvo (una raíz medicinal peruana), vitaminas, frutas y miel.
Con expresión de concentración prueba el brebaje. Le añade más miel, lo vuelve a licuar y vierte el contenido en una pequeña jarra.
"Es muy bueno para la anemia y para los dolores de pecho", dice un cliente. También se lo conoce como el viagra andino.
"También es muy bueno para eso", asiente.
"Para cualquiera que esté enfermo, si lo tomas tres o cuatro veces por semana, te sentirás mejor en poco tiempo".
Receta familiar
Aunque algunos vendedores han sido multados, continúan vendiendo especies amenazadas.
Este licuado de anfibio es originario de las comunidades indígenas de los Andes pero se ha popularizado en el resto de la población.
Se vende por menos de US$2.
"Puedo llegar a vender unos 100 al día", me dice la vendedora, que sabe que algunas de las especies de rana están amenazadas.
Operativo
Cada día, la policía ecológica encuentra en los mercados entre cinco o seis animales de la lista de especies amenazadas.
En Perú es ilegal vender, transportar u obtener beneficios de la vida silvestre. Cualquier persona a la que se descubra con especies incluidas en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES, por sus siglas en inglés) puede ser enviada a la cárcel.
"En los mercados locales encontramos cinco o seis animales de la lista al día", dice José Miguel Ruiz, de la policía ecológica de Perú.
"La semana pasada descubrimos seis tucanes drogados en el aeropuerto. Los habían puesto en un tubo y los estaban enviado al extranjero".
Pero, en la práctica, las sentencias de prisión son poco frecuentes. Ruiz dice que sólo fueron siete el año pasado en Lima.