Hace poco me compre una Bicicleta, es trek. Ahora bien, no necesariamente la marca debe ser un punto tan importante ya que por costos vienen buenos productos pero la mitad debes cambiarlos y claro no es la idea.
Para una MTB debes fijarte en el peso del marco, ideal es que sea de aluminio, no compres de acero.
Considera que los frenos sean buenos, ya que existen varios tipos, entre ellos los v-brake, u-brake, disco hidraulico, etc... esto dependera del uso que le des, si es para andar en ciudad con v-brake estas sobrado de cariño, ahora si quieres para pedalear en montañas y cosas ya mas dificiles quizas seria aconsejable disco (ojo que no solo existe el freno de disco hidraulico, hay varios y depende del tipo es el precio tambien).
Fijate en la suspensión, algunas horquillas vienen con suspension regulable, otras tienen fija, y asi, personalmente preferi la regulable.
Como dijeron anteriormente los antronianos, considera el tipo de cambio, y la marca, ya que a veces el cambio es shimano pero la pata de cambio es otra marca nn (para abaratar costos), y ahi te dijeron las marcas aconsejables.
La masa de la rueda tambien influye, algunas son mas suaves, otras mas duras, dependera de las caracteristicas de esta.
La cantidad de cambios que te permita el cambio tambien influye, y como dije antes, depende de si andas en ciudad o en cerro, ya que al subir un cerro debes considerar hartos cambios, en la ciudad no es tan necesario.
Bueno, hay hartas cosas mas que se pueden agregar, quizas alguien experimentado por 300 lucas te armaria pedazo de cleta, pero si eres principiante quizas deberias empezar con una cleta termino medio, como dijeron antes con 200 lucas te compras una buena cleta. En fin, ese es mi pequeño aporte XD