DATO:
No sé si lo hagan o lo han probado pero el pisco sour queda de miedo con unos sobres que venden en los super, he probado 3 y 2 son de nivel aunque no recuerdo sus nombres.
Uno es peruano y el sobre es oscuro con un vaso de pisco en la parte frontal, IMHO es la mejor opción.
El otro es Chileno, el sobre es verde y es algo más juvenil que el anterior.
Descartado queda el que viene en caja de cartón, sabor totalmente artificial aunque pasable de todas maneras.
La gracia radica en ajustar las medidas al gusto del consumidor, en mi caso poner 2 tazas de pisco (o más) en lugar de sólo 1 como dicen las instrucciones, lo demás se puede dejar igual.
Pisco recomendado, Mal Paso o Mistral y si se anda con más lucas alguno Peruano.
En el mismo super, Jumbo en mi caso, venden amargo de angostura y otro amargo más barato. También es aconsejable poner unas gotitas de esta wea.
Salud
