PoLoCuaTiCo
Plasta Culiad@
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La constante alza en el precio de los combustibles no sólo ha afectado a los gremios del transporte. A la industria panadera también. Esto, sumado al aumento en el valor de insumos como la harina, tiene a los panaderos preocupados.
A raíz de esta situación las empresas analizan una eventual alza en el precio del pan, uno de los principales alimentos de los chilenos.
"Nuestras materias primas e insumos más el costo de la bencina están al alza. Estamos preocupados. El alza del combustible nos afecta mucho y la industria de la panadería y la pastelería está en un constante análisis de su estructura de costos para generar una política de precios, pero ese es un acto individual", dijo a Soychile Pedro Jofré, gerente general de la Federación Gremial Chilena de Industriales Panaderos, Fechipan.
En ese sentido, el dirigente explicó que "cada empresa lo define (el precio) en términos de su estructura de costos, de su economía de escala, de la realidad competitiva (...) No podemos hacer una proyección porque es un mercado donde hay muchos actores".
Jofré enfatizó que "en la medida que estas alzas vayan amenazando los márgenes de las empresas y su subsistencia, por cierto van a entrar en una etapa de análisis en su fijación de precios".
Según Marco Murillo, dueño de la panadería "Quilipan", el kilo de pan podría subir hasta $150, pasando de $950 a $1.100. Dicha alza, según consignó TVN, se concretaría a partir de abril.
http://www.soychile.cl/Santiago/Eco...an-por-el-alza-de-la-harina-y-la-bencina.aspx
Bonos para comprar pan!!!! y las entradas para Paul y ver los partidos del arvo campeon...
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A raíz de esta situación las empresas analizan una eventual alza en el precio del pan, uno de los principales alimentos de los chilenos.
"Nuestras materias primas e insumos más el costo de la bencina están al alza. Estamos preocupados. El alza del combustible nos afecta mucho y la industria de la panadería y la pastelería está en un constante análisis de su estructura de costos para generar una política de precios, pero ese es un acto individual", dijo a Soychile Pedro Jofré, gerente general de la Federación Gremial Chilena de Industriales Panaderos, Fechipan.
En ese sentido, el dirigente explicó que "cada empresa lo define (el precio) en términos de su estructura de costos, de su economía de escala, de la realidad competitiva (...) No podemos hacer una proyección porque es un mercado donde hay muchos actores".
Jofré enfatizó que "en la medida que estas alzas vayan amenazando los márgenes de las empresas y su subsistencia, por cierto van a entrar en una etapa de análisis en su fijación de precios".
Según Marco Murillo, dueño de la panadería "Quilipan", el kilo de pan podría subir hasta $150, pasando de $950 a $1.100. Dicha alza, según consignó TVN, se concretaría a partir de abril.
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