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Qu aceite de oliva usa el cilantrito (y tan caro que está!)

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homersimpson dijo:
ahaha y yo q pensaba q el hecho de q supiera a aceitunas era un plus :qloco:
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D2wlx-VXQAE8Rvk
 
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kalashnikitty dijo:
Cualquiera que sea español o italiano, los nacionales no tienen gusto a nada.
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Por el contrario, he tenido el desagrado de probar los aceites españoles de tarro que ofrecen restaurantes y son asquerosos, de vomitarlos. Son de calidad "lampante", pero indican ser extra virgen. Eso es equivalente a ponerle un cavallino rampante al yarih.

los italianos que he probado son, con suerte, para exclamar un "méh".

no es de chauvinismo; de verdad creo que los aceites de Chile son como los vinos: de excelente calidad para el bajo precio que cuestan.
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kalashnikitty dijo:
Claro que tienen que tener sabor, a aceituna y otras notas que lo equilibren. Para mí gusto, el nacional es demasiado suave.
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washita, usté no tiene pico idea de aceites. Con todo respeto lo digo, y sin la menor pretensión snob de dármelas de sommelier de aceites.
 
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Ojito con las marcas con aceites de oliva barato

Una experta de aceite de oliva decía que el problema es que acá en Chile el mercado del aceite de oliva no está regulado, así que un "extra virgen" no se podía cuantificar, y que un aceite bueno debería rondar sobre los 12 mil. Menos que eso, estaba adulterado

Lo segundo: el aceite de oliva no sirve para freir. Parece de perogrullo, pero no falta los wns que frien con aceite de oliva por que "es mas saludable" :lol2:
 
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MNW dijo:
Si no tiene sabor, ¿pa qué le vay a echar?.
En ese caso mejor comerte la ensalada solo con limón y sal.
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Pienso lo mismo, al menos a mí me gusta que tenga algo de saborcillo a aceituna, si no la mierda pasa a ser insípida.
 
  • Se Agradece
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homersimpson dijo:
tb los encuentro todos iguales, tengo paladar de cerdo


lo q si cambia harto de marca a marca es el aceto, na q ver pero me acordé
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Dentro de todo los aceites de oliva saben todos "igual", que alguien me corrija si estoy pecando de ignorante, pero yo sé que los más buenos se notan por que el sabor a oliva es bien puro y pronunciado, los más baratos tienen un sabor poco reconocíble, más genérico por decirlo de alguna forma...
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HuascoBajino dijo:
Por el contrario, he tenido el desagrado de probar los aceites españoles de tarro que ofrecen restaurantes y son asquerosos, de vomitarlos. Son de calidad "lampante", pero indican ser extra virgen. Eso es equivalente a ponerle un cavallino rampante al yarih.

los italianos que he probado son, con suerte, para exclamar un "méh".

no es de chauvinismo; de verdad creo que los aceites de Chile son como los vinos: de excelente calidad para el bajo precio que cuestan.
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washita, usté no tiene pico idea de aceites. Con todo respeto lo digo, y sin la menor pretensión snob de dármelas de sommelier de aceites.
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Obviamente los aceites chilenos son mejores, las tierras de acá la dan su "no se qué" a las cosas que crecen, son bendiciones que van más allá de los racional o lo que la ciencia puede explicar...
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kaniaman dijo:
Le hago el quite al aceite vegetal/canola/maravilla, porque traen más calorias que la chucha y hacen pésimo para la salud, el verdadero aceite es de aceituna esa es la etimología de la palabra, por algo se llama así, pero casi ni compro de oliva, porque es más caro que la csmare, y bueno, y si tengo que hacerme una tortilla aplico mantequilla nomás
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Aplica manteca de chancho, es mil veces más saludable(y sabrosa)que cualquier aceite de semilla de vegetal

Si te da lata el "sabor chancho" te diría que te amaches...
 
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Bola_8 dijo:
Ojito con las marcas con aceites de oliva barato

Una experta de aceite de oliva decía que el problema es que acá en Chile el mercado del aceite de oliva no está regulado, así que un "extra virgen" no se podía cuantificar, y que un aceite bueno debería rondar sobre los 12 mil. Menos que eso, estaba adulterado

Lo segundo: el aceite de oliva no sirve para freir. Parece de perogrullo, pero no falta los wns que frien con aceite de oliva por que "es mas saludable" 2:
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Quién dijo que no es para freír cimpadrito?

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HuascoBajino dijo:
Por el contrario, he tenido el desagrado de probar los aceites españoles de tarro que ofrecen restaurantes y son asquerosos, de vomitarlos. Son de calidad "lampante", pero indican ser extra virgen. Eso es equivalente a ponerle un cavallino rampante al yarih.

los italianos que he probado son, con suerte, para exclamar un "méh".

no es de chauvinismo; de verdad creo que los aceites de Chile son como los vinos: de excelente calidad para el bajo precio que cuestan.
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washita, usté no tiene pico idea de aceites. Con todo respeto lo digo, y sin la menor pretensión snob de dármelas de sommelier de aceites.
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No dije que supiera, solo si una opinión sobre lo que a mí me gusta.
 
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Misantropa dijo:
´He usado el banquete ,huasco, uno de envase triangular y uno de etiqueta negra que dice Oliva ,en colores. Son iguales, sin diferencias aplicando a ensaladas ,comida, y fritura.

Siendo un aceite saludable a 13 14 15 y mas lucas el litro y ahora subiría el pancito...corten el hueveo! :suicide:

eso... slds !
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Muchos años compramos presentación de 5 litros.

Honestamente me aburrió el sabor. Ahora tenemos de sésamo y de pepita de uva para sazonar ensaladas.
 
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