Wn, si teni que cambiar tus declaraciones de un post a otro pa ganar un argumento, te debe ir como el pico en la vida. Ademas aclara tus conceptos wn!
Vo metiste el transporte al mambo, yo lo mencione porque vo lo dijiste!!. Ahora, cual seria tu definicion de transporte? llevarlo de la botilleria a tu casa? de la viña al mall?
obvio que incluye exportacion y traslados de todo nivel po wn!! Son las mismas viñas las que se preocupan de que toda la cadena, nacional e internacional, se mantenga lo mas integra posible. Ademas mansa wea moverlas en camion po wn, si a todos lados llegan en un par de horas, que importa ahi tenerlas de pie? a menos que las movai largas distancias, donde ahi si la calidad se tiene que mantener lo mas estable posible. Ademas, vo sabi que es una bodega? te lo doy como secretito amiguito, pero a los viñedos, especialmente donde se guardan los vinos, se les llama tambien BODEGAS (que repito, tu sacaste al mambo hablando en el primer post, no solamente de bodegas de lugares que venden vinos; de nuevo, aclara tus conceptos saco wea). Por otro lado, en el mercado interno y de "baja escala" como la CAV o la Vinoteca (pa que no se me arrugue, incluso ni idea porque deci que es de baja escala si vende mas incluso que los super), se guardan a temperatura constante y horizontales, al igual que la viña que los produce, porque tanto las viñas como los compradores particulares y privados lo exijen. Hagamos algo, te cargo la cuenta RUT pa que le metai plata a la Bip y te vengai a dar una vuelta por los sectores altos de Santiago (sin apunarse eso si
) pa que veai en la misma tienda que solo los vinos de exhibicion estan de pie, y el resto acostados. Y si no le cree a lo que ve, digale al sommelier de turno que le muestre la bodega del subterraneo pa que se quede calladito, ya mi rey?