Buenas antronianos...
Como dice el título: es recomendable en etapa de definición llegar a hacer dieta Cetogenica? Se pierde músculo al realizarla? Que pros y contras tiene. O recomiendan solo bajar los carbos junto con realizar cardio como cualquier mortal?
Saludos
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La cetosis es recomendable realizarla ojala un mes antes de una competencia, ahora si lo tuyo es ser un musculin de playa, a la larga tu hígado y riñones te jugaran una mala pasada.
El objetivo de la dieta cetogenica es eliminar el exceso de grasa tratando de conservar la mayor cantidad de masa posible, el diccionario define la cetosis como una situación metabólica del organismo originada por un déficit en el aporte de carbohidratos, lo que induce el catabolismo de las grasas a fin de obtener energía, generando unos compuestos denominados cuerpos cetónicos, los cuales descomponen las grasas en cadenas más cortas, generando acetoacetato que es usada como energía por el cerebro (en estados de ayuno aporta el 75% de la energía) y el resto de los órganos del cuerpo humano.
De esta manera, el cuerpo deja de utilizar como fuente primaria de energía los glúcidos, sustituyéndolos por las grasas. En estado de cetosis el cuerpo es capaz de quemar grasas fácilmente, incluyendo las reservas propias del individuo. Por eso hay muchas dietas de adelgazamiento que inducen a dicho estado con el objetivo de reducir grasa corporal.
Si deseas probar una dieta cetogenica, lo principal es considerar el % de grasa, pero corporal y un largo etc, sin embargo te daré un ejemplo de una dieta básica:
Coloca tus datos:
* Edad:
* % grasa corporal:
* kg de peso:
* kg masa magra:
* Estatura:
* Calorías en mnto: 2600
* Calorías en deficit a perdida de grasa: 1900
* Calorías para aumento: 3100
La dieta consta de 7 días, los primeros 5 días serian así:
* Esto de Lunes a viernes
1300 k calorias (que son el 50% de mis 2600 de mnto)
Repartidas de la sig forma:
- 30 gr de CH = 120 kcal
- 150 gr de Prote = 600 kcal
- 64 gr de Grasas = 580 kcal total: 1300 kcal
* Sábado: consumo de 24 hrs a 3000 kcal
Repartidas de la sig forma:
- 622 gr de CH = 2488 kcal
- 64 gr de Proteinas = 256 kcal
- 28 gr de Grasas = 256 kcal
* Domingo: consumo de mantenimiento 2600 kcal
Repartidas de la sig forma:
- 311 gr de CH = 1245 kcal
- 162 gr de proteinas = 650 kcal
- 43 gr de grasas = 390 kcal
Después se parte de nuevo con el déficit a 1300 kcal.
Hay que poner ojo en la cantidad de calorías a quemar ( si son muy pocas, quemarás musculo ). La idea de la cetosis es usar tu grasa como energía. No es necesario que entres en un déficit tan grande, si tu cal mantenimiento es de 2600cal, déjalas en 2300cl al día, es suficiente. Lo importante de esta dieta es lograr que tu cuerpo entre en estado cetogenico. Es recomendable tomar cromo y canela. Y subir o bajar las grasas, pero que sean grasas buenas como: palta, maní, aceite de oliva, etc.
Recuerda que cuando hagas las cargas los fines de semana, hazla el primer día con carbos rápidos, y el segundo bajas el índice glucémico. Sábado y domingo 3000 cal los dos días, incluso el domingo aumentaría a 3100.recuerda que las cargas las haces para volver a acelerar tu metabolismo.
En conclusión:
Hay que centrarse en entrar en cetosis, mas no en estar en déficit. Se puede estar en cetosis estando en dieta hipercalórico. Además controla la cantidad de Kcal dependiendo de la intensidad de tu entrenamiento.
Saludos.
