Soya News: Presentan carne mechada a base de vegetales

Vegusta presentó en Espacio Food Service una nueva mechada elaborada a partir de proteínas vegetales, que destaca por su textura deshilachada y un sabor similar al de la carne tradicional.

Ian Cruz, fundador y socio de la empresa, explicó cómo desarrollaron esta propuesta y el proceso detrás de una textura que busca asemejarse a la proteína animal.

La mechada todavía no está disponible en retail, pero la empresa proyecta su lanzamiento para enero, en el marco de Veganuary, campaña que promueve la alimentación basada en plantas durante ese mes.

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Myth dijo:

No como carne,pero tengo que comer lo que se parece

Vegano no come carne por la boca,pero si por el ano

Ideal para acompañarla con NotMayo

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homersimpson dijo:

bacan q el soyiguria la agregue a su menu



ba chucha verdá que quebró en tiempo record

El fracaso del Veguria: la apuesta vegetariana del Bar Liguria cerró a dos meses de su apertura | The Clinic

El Veguria, apuesta vegetariana del Bar Liguria, cerró sus puertas a solo dos meses de su apertura, y se desconoce su futuro.

www.theclinic.cl

la soya es mucho ruido pocas nueces, por culpa de las rrss parecen más de los q realmente son (o son puros pobres hueones mantenidos )

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