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Tips para poner un local que manipula alimentos

si, si caché me ahueoné al leer

Pero quiero un local para producir jugos no para que la gente los consuma ahí mismo.
De ahí embotellar en vidrio y vender
No creo que sea tan difícil conseguir el permiso por el tema de los desechos considerando que la materia prima es 100% orgánica y bio-degradable

No tiene comprensión lectora, y tampoco sabe explicarse claramente. Trabaje en eso amiguite. :sisi:

Respecto a embotellar hueas, segun lo que entiendo es mas hueveo que hacer y vender al paso. Por el tema de conservación y vencimientos y asdfg.

La mano seria hacerlo en tu casa o algun lugar que valga la pena remodelar.

Si es medianamente movido y vivaracho (lo dudo) puede moverse con algun fondo, o alguna huea del gobierno/muni que lo pueda auspiciar.
 
Te voy a dar un consejo.

Haz una cafetería donde puedan ir diabéticos y celiacos.

Búscate unas hippies que hagan panes integrales, queques de zanahoria, galletas de gengibre, mermeladas sin azúcar, etc, que den factura o boleta y partes con eso.

Busca donde vendan frutos secos y chocolate sin azúcar con alto porcentaje de cacao, las tortas y cosas más complejas puedes obviarlas en un comienzo.

Sé que es más complejo que vender unas cagás de jugos pero creo que vale la pena.

Suerte.
 
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