Salsa Peruana Restaurant Ají Seco

[El_Insigne]

Que sucede?

Cabros su ayuda porfa, quiero aprender a hacer las salsas del ají seco, alguien sabe la receta???


Se agradece

 

[ALcool]

La blanca o la picante, a mi me gusta la picante, se llama salsa ocopa
Ingredientes

6 ajíes mirasol (amarillo)

½ taza de leche evaporada

3 dientes de ajo

4 ramitas de huacatay

1 cebolla chica

1 cucharadita de sal

100 gr. de maní

1 cucharada de pimienat negra

6 galletas de soda

Sazonador al gusto

250 gr. de queso fresco



Preparación:

Saltear los ajíes, los ajos y la cebolla, dejar reposar

En el vaso de la licuadora echar lo salteado, más el queso, la galleta y el huacatay.

Agregar luego la leche y licuar, hasta que se vuelva crema, agregar el maní.

Agregar sal y pimienta al gusto y sazonar.

Acompañar con papas sancochadas, huevos y aceitunas en sobre hojas de lechuga.

 

[El_Insigne]

es weveo

vale compare, alguna otra recetita???? cuando he ido, he visto una bien picante que es filete y otra que es suave, estilo blanca la wea, esa es la que me acabas de postear???

papito ayúdeme, es para quedar como rey con mi polola

 

[7 otros]

compra la weá y dile que la hiciste.

nunca falla.

 

[ProyectoCaos]

yo he ido un par de veces a ese lugar y las salsas son la cumbia

parece que al creador del tema quiere que la pierna le suelte el *

 

[ALcool]

es weveo

vale compare, alguna otra recetita???? cuando he ido, he visto una bien picante que es filete y otra que es suave, estilo blanca la wea, esa es la que me acabas de postear???

papito ayúdeme, es para quedar como rey con mi polola

Esta es la picante, la blanca no se como se llama, en el aji seco que voy siempre la hacen pero es asquerosamente salada.
Pero como dijo el contertulio de arriba, en el aji seco te venden la salsa, asi que puedes ir y comprar.

Que otra receta quiere compadre, digame y lo ayudo

 

[RollitoAbdominal]

Esta es la picante, la blanca no se como se llama, en el aji seco que voy siempre la hacen pero es asquerosamente salada.
Pero como dijo el contertulio de arriba, en el aji seco te venden la salsa, asi que puedes ir y comprar.

Que otra receta quiere compadre, digame y lo ayudo

La salsa blanca es Vinagreta, la wea rica.

Ya que estamos en esas.

Como chucha hacer la salsa blanca del Waya's Gyro ???

 

[El_Insigne]

yo he ido un par de veces a ese lugar y las salsas son la cumbia

parece que al creador del tema quiere que la pierna le suelte el *

calleuque el loro voh nomás...

 

[El_Insigne]

Esta es la picante, la blanca no se como se llama, en el aji seco que voy siempre la hacen pero es asquerosamente salada.
Pero como dijo el contertulio de arriba, en el aji seco te venden la salsa, asi que puedes ir y comprar.

Que otra receta quiere compadre, digame y lo ayudo

Esa po brotha, la blanca que es una vinagreta. La iría a comprar, pero soy de Rancagua y llegaría pasaita la wea

Si hemos ido un par de veces con la napier cuando vamos a stgo y los weones son rehacios a soltarla un wn me ofreció que me enseñaba pero por $$$

 

[El_Insigne]

Me acaban de enviar una receta por whatsapp y dice así por la vinagreta:

Mayo Casera - Leche - Oregano y Aceituna molida.

Veré como es la wea.

 

[Chilenator]

Me acaban de enviar una receta por whatsapp y dice así por la vinagreta:

Mayo Casera - Leche - Oregano y Aceituna molida.

Veré como es la wea.

en vez de leche, ponle chele, para que dejis loca a tu mina

 

[DonChuma]

Ir al aji seco y zamparse todo el pan y toda la salsa... ANTES QUE TE LLEGUE EL PLATO DE COMIDA

 

[evertonadict0]

es weveo

vale compare, alguna otra recetita???? cuando he ido, he visto una bien picante que es filete y otra que es suave, estilo blanca la wea, esa es la que me acabas de postear???

papito ayúdeme, es para quedar como rey con mi polola que mi que mi polola no me saque la chucha de nuevo

fixed





pd: cocínale un lomito saltado y quedas como rey. imposible que no te suelte el *.
en cocinando con mónica dejé la receta .

 

[DemonDevil]

Ir al aji seco y zamparse todo el pan y toda la salsa... ANTES QUE TE LLEGUE EL PLATO DE COMIDA

Venía a postear lo mismo





En restaurant peruano que he ido acompañado, se demoran tanto que terminamos degustando un kilo de pan con la variedad de salsas que tienen. Y cuando llegó el plato ya no hay hambre


La conga latina

Rico Chimbote



DD

 

[Señor_PF]

Aji traveso mas molido de paloma

 

[RollitoAbdominal]

Ir al aji seco y zamparse todo el pan y toda la salsa... ANTES QUE TE LLEGUE EL PLATO DE COMIDA

Puta la verdad yo he ido y no lo encuentro la cagá.

El otro día fui a Casa Bosque, camino a San José de Maipo, y lo encontré mucho más la raja en cuanto a sabor.

 

[pitagoras]

usa la cabeza poh weon...

 

[El_Insigne]

usa la cabeza poh weon...

Reportado por aweonao y fome

 

[pitagoras]

Reportado por aweonao y fome

 

[El_Insigne]

No te reporté tonto


Aporta con la receta po viejo conchetumare