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con que se puede acompañar la carne mechada

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heliopez dijo:
me toca cocinar la cena de año nuevo y preparare carne mechada, pero no quiero acompañarla con papas duquesas o arroz

que acompañamiento recomiendan los cimpas?
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papas rústicas con romero al horno

papas asadas con salsa huancaína ALACENA :baba:

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con cus cus, uta wn.... hay mil weas, total la proteína ya la tienes clara
 
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homersimpson dijo:
con pastelera de choclo en un pocillo pequeño de greda para darle caché :sir: :flaite:


coleslaw puede ser para q no sea tan pesado (broma el coleslaw es mas pesado q la ctm pq es dulce pero al menos parece ensalada)
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¿Esa pastelera de choclo que venden congelado hay que hacerle algo o es sólo descongelar y calentar?
 
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Si tienes tiempo, y para entrar aca lo confirma, podrias preparar una simple receta que deja la zorra....una trilogía de pures:
  • Pure de papas.
  • Puro de zapallo camote
  • Pure de Manzanas con pasas
o una de las anternativas
  • pure de yuca o mandioca
Como para acompañar en la ensalada, te produces, vas a la vega y compras digüeñes y lo haces en una ensalada de lechuga.
otro acompañamiento sano y bueno es gratinar espárragos de la estación (cocerlos al vapor, y luego grillarlos en la sarten y si quieres ponerle caca, un poco de salsa de queso.

Una salsita tatemada con jalapeños, ajo, tomate verde y cebolla morada

Y de entrada, su inmortal palta reina
 
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