Nopo, los porotos granados son también llamados los "porotos con pilco" que es ese plato que se prepara en verano (mayormente) y tiene como principal caracteristica que al plato de porotos se le agregan choclos pelados (en grano).
En cambio los porotos con mazamorra es aquel plato que parece humita en olla pero mezclado con porotos, y que la mayoría prepara un "caldito" de aji de color con aceite en el sarten, y luego se le agrega encima del plato como adorno.
Mira:
Porotos granados....
En cambio; porotos con mazamorra:
Y sobre las sopaipillas, las de carro son realmente toxicas, malas las weas, pero las preparadas en casa son la cumbia, y estas ultimas se las hace "pasadas" (menos si las hace mi tía), son un manjar de los dioses, pero máximo 2 unidades, después la wea patea.
Saludos
No querras decir agua (caliente) con harina tostada = ulpo....