Y que tanta wea, hay millones de copetes de dulces que no sólo los chilenos toman, desde el clavo oxidado, pasando por el vodka naranja, el mojito hasta el pisco sour. Salvo el primero todos son + - lo mismo, licor puro con jugo dulce.
El Gin tonic, un icóno del buen beber
, se originó con un fin específico (medicinal) y si bien no es dulce, es una de las mejores mezclas que existen.
Cosas de gustos
Durante años los chilenos sólo tuvieron a su alcance licores de mala calidad, desde el pisco, ron, coñac hasta tequila, todas malas imitaciones del original a precios accesibles para la clase media / media baja. Obviamente eran licores practicamente intomables, de ahí la costumbre de mezclar con "algo".
Para mí, aún hoy la piscola tiene un papel preponderante en mi vida