Cilantritos,
Desde hace unos días andaba antojado de unos buenos paté para degustar en mi pancito y recordé que dentro de estos embutidos mas apetecibles tengo al Teewurst de Llanquihue, un manjar hecho con 90% grasa y 10% amor, perfecto para mantener la cintura de mod.
Ahora bien, buscando en el supermercado otras variedades, las típicas que se encuentran (de las más caras) son las receta del abuelo o la preferida, pero, al menos en sus versiones Teewurst, no le llegan ni a los talones a la Llanquihue.
También recuerdo aquellos paté La Piara, pero jamás le encontré ningún brillo, especialmente por esa capa gelatinosa, espesa y transparente que se apreciaba al abrir la tapa del envase, posiblemente algunos cilantritos se emocionan con esa capa lubricante.
Y ustedes, ¿tienen algún paté preferido?, ¿hay algún otro paté de supermercado que se acerque en sabor al Teewurst de Llanquihue?
Los leo