Ad Hominem
Manfinfler@
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pechuga asada con tallarines al pesto, es refacil:
- pollo congelado al horno con sal y ajo
- el pesto lo venden hecho
- cocer tallarines
Pesto de Albahaca facil y rápido
- 10-20 hojitas de albahaca fresca (sin tallo)
- 3 cucharadas de aceite vegetal (oliva ideal)
- puñado de almendras peladas
- 50 gr de queso añejo (unas 4 láminas)
- sal y aliño a gusto
Colocar las hojas de albahaca en una olla con agua hirviendo por 5 minutos, retirar, verter agua fría sobre ellas, estilar y colocar en procesadora o juguera (yo lo hago con la minipimer).
Añadir el resto de los ingredientes hasta formar una pasta. Servir de inmediato.
Si se quiere reservar colocar en un pote de vidrio o cerámica, con una pequeña capa de aceite como sellante.
Que te rechupes los bigotes..