This.Comer más sano en términos del mismo volumen (con objetivo de satisfacer) vs comer pan, siempre es más caro. No sé porque si las lechugas son baratas. Igual yo pienso "Puta si comes tallarines nada te obliga a mandarte medio paquete"
Hay un tema cultura igual no menor, hasta antes del glorioso fin de la dictadura marxista en el 73 y durante los primeros 10 años de la dictadura de Pinochet la gente era pobre y morían de enfermedades del tercer mundo. Por ejemplo en los 60 la tasa de desnutrición infantil era como del 60% y en los 2mil era del 2%, lo mismo para mortalidad infantil, muerte por diarrea y demás weas, chucha si hasta antes del 80 no habían ni estadísticas serias en este país banana. Bueno, la wea es que he leído que ese recuerdo imperenne ha hecho que se asocie flaco = muerte vs gordo = sano, durante algunos año, hasta antes del 2010 por ahí, que es cuando se empezó a tomar en serio el tema de la obesidad.
Entonces no son pocas las madres/abuelas que sobrealimentaban a las larvas y se genero esta microcultura de que estar gordo es estar saludable. Cultura que esta cambiando, porque ahora se están muriendo todos de infartos y a los 50 ya no hay rodilla que aguante.
Yo mismo, cuando vivía con mi vieja me servía un plato de tallarines qliaos lleno, colmado hasta arriba y ahora que estoy flaco y vivo solo, cocino yo y me preocupo de las porciones, como menos y quedo bien igual. Si no tienes lucas para comprar sano y weas, nadie te obliga a comerte un plato qliao entero de comida o 2 o 3 panes a la once. Yo por ejemplo me mando 2 rebanadas de pan de molde con café a media tarde y en la noche un yogurth y quedo re bien.
Las porciones son algo fundamental. Con la wea de la cuarentena y el teletrabajo, mi añmierzo era comer fideos / arroz + otra cosa, 4 días a la semana. Fideos + verdura, fideos + atún/choritos/salsa de tomate, fideos + bola de.mozzarela y salsa.de.tomate, etc. Solo me preocupe de medir las porciones. En las.tardes pescado o carne y verduras.El finde me relajaba cocinando ya algo más elaborado.
Terminé bajando 3 kilos por pérdida de.masa muscular, y en mi último examen de sangre tenía todos los parámetros "normales" (que aparentemente es lo más anormal el mundo).
Por cierto, para la hora de comer, lo único gasificado que bebo es cerveza. El resto del tiempo solo agua, vino. La.bebida (agua tónica) es solo para los cócteles