ARDE PERÚ: Según su presidente el Ceviche es Japones y la Pachamanca es Arabe

userio · 2017/09/20

Fahrent V dijo:
Ahora, con respecto a la pachamanca.
Amigos míos, eso ni se discute!
Tanto ustedes como yo sabemos (o deberían saber…) que son vocablos quechua y la pachamanca es totalmente indígena, peruana.

que sea nombnre quechua no implica origen

en Chiloe hay curantos de 11mil años mucho mas antiguos que cualquier pachamanca encontrada

los arabes tienen unos hornos de tierra, que es parecido a esos de seguro se refirio PPK

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
la receta del lomo saltado es con un WOK chino
usar un sarten no es lo mismo

el limon llego en la conquista y los chinos un poco despues y ahi aparecio el pescado con limon
que lo hayan renombrado al quechua no implica origen

Le estás buscando una quinta pata al gato.
El platillo evolucionó!
Eso siempre ha sucedido!
Ya tenía su propia base!

Y reitero, no todos los marinados de pescado son seviches, eres uno más que atribuye ese nombre peruano a todos los marinados de pescado!
El aguachile es mexicano! O también es asiático según tú?
La leche de tigre es peruana! o también es asiática para tí?

En fin, ya lo aclaré.

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
que sea nombnre quechua no implica origen

en Chiloe hay curantos de 11mil años mucho mas antiguos que cualquier pachamanca encontrada

los arabes tienen unos hornos de tierra, que es parecido a esos de seguro se refirio PPK

Cometes el mismo error que con el seviche……
No cualquier preparación bajo la tierra es una pachamanca!
Que tal lógica la tuya!

Fahrent V · 2017/09/20

legolillo dijo:
Oiga estimado, cuando y como se gestó el boom de la cocina peruana? Yo hace varios años estuve viviendo en San Isidro, no había día que no comiera como rey. Ahí conocí el Astrid y Gastón.
La cocina ya era buena antes? o se inventaron platos y recetas en épocas recientes?

El "boom" (que ni tan sorprendente lo veo yo) ha sido la globalización de la gastronomía peruana, prácticamente la apertura de las puertas.
Pero aunque en los últimos años la gastronomía peruana ha seguido creciendo, los platillos más famosos son los más antiguos.
Así que podemos decir que lo único que les faltaba era ser conocidos.

curador · 2017/09/20

userio dijo:

Echaron la rana en la juguera? :naster:

En este video le quitan la piel a la rana y le extraen la tripas y visceras las que son arrojadas a la licuadora :ohno:

Puede parecer asqueroso pero la necesidad es la madre de la invención :hands:

userio · 2017/09/20

Fahrent V dijo:
Le estás buscando una quinta pata al gato.
El platillo evolucionó!
Eso siempre ha sucedido!
Ya tenía su propia base!

Y reitero, no todos los marinados de pescado son seviches, eres uno más que atribuye ese nombre peruano a todos los marinados de pescado!
El aguachile es mexicano! O también es asiático según tú?
La leche de tigre es peruana! o también es asiática para tí?

En fin, ya lo aclaré.

claro deberiamos llamarlos kinilaw ya que ese es el primero y por lo tanto el nombre original

Fahrent V dijo:
Cometes el mismo error que con el seviche……
No cualquier preparación bajo la tierra es una pachamanca!
Que tal lógica la tuya!

no es exacmente igual
siendo el curanto mucho mas antiguo
la pachamanca es una tipo de Curanto

userio · 2017/09/20

curador dijo:
Echaron la rana en la juguera?

pero les pegan en la cabeza asi que estan medio atontadas asi que no les duele tanto

Fahrent V · 2017/09/20

targus dijo:
El Pollo a la Brasa si es reciente, de mediados de los 80s creo.

El pollo a la brasa es de los 50's.

userio · 2017/09/20

Fahrent V dijo:
El pollo a la brasa es de los 50's.

pollo asado miles de años comiendo pollo asado y a nadie se le habia ocurrido asar el pollo

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
claro deberiamos llamarlos kinilaw ya que ese es el primero y por lo tanto el nombre original

no es exacmente igual
siendo el curanto mucho mas antiguo
la pachamanca es una tipo de Curanto

Y las pirámides y el surf son peruan@s?!
Estamos hablando de orígenes aislados!
El seviche proviene de un origen aislado!
Paralelo al kinilaw!
El seviche es seviche
La leche de tigre es leche de tigre
El aguachile es aguachile
El kinilaw es kinilaw
Orígenes aislados!!

Y en Chile nunca hubieron civilizaciones salvo por lo compartido con los vecinos, además de que el nomadismo se dirigía hacia el sur (salvo por los guaraníes) y ninguna civilización peruana llegó a la isla de Chiloé
Orígenes aislados!

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
pollo asado miles de años comiendo pollo asado y a nadie se le habia ocurrido asar el pollo

Cientos*

Y el pollo asado es europeo.
No tiene la misma preparación que el pollo a la brasa (peruano).

userio · 2017/09/20

aislado o paralelo o derivado,eso da lo mismo el kinilaw es mucho mas antiguo por lo tanto el primero y original al igual que el curanto

userio · 2017/09/20

Fahrent V dijo:
Cientos*

Y el pollo asado es europeo.
No tiene la misma preparación que el pollo a la brasa (peruano).

es pollo asado es lo mismo

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
aislado o paralelo o derivado,eso da lo mismo el kinilaw es mucho mas antiguo por lo tanto el primero y original al igual que el curanto

Ay niño…
Tratándose de orígenes aislados estás peor que equivocado!
Si vas dejar cerrada tu mente ok!
Ya es cosa tuya.

A ver si les dices a tus amigos que las pirámides y el surf son peruan@s…
(nótese la ironía).

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
es pollo asado es lo mismo

Jaja ya no volveré a darte esa explicación.

userio · 2017/09/20

Fahrent V dijo:
Ay niño…
Tratándose de orígenes aislados estás peor que equivocado!
Si vas dejar cerrada tu mente ok!
Ya es cosa tuya.

A ver si les dices a tus amigos que las pirámides y el surf son peruan@s…
(nótese la ironía).

origenes comunes o aislados para el caso da lo mismo, el kinilaw es mucho mas antiguo y por lo tanto el primero y original pescado con limon

marcelo1990 · 2017/09/20

Siempre he pensado que la gastronomía peruana es más sobrevalorada que la re chucha...

Fahrent V · 2017/09/20

userio dijo:
origenes comunes o aislados para el caso da lo mismo, el kinilaw es mucho mas antiguo y por lo tanto el primero y original pescado con limon

Tal vez Perú deba patentar el surf! Xd

Fahrent V · 2017/09/20

ildesquisiado dijo:
Bastante sincero lo que dice, algun vio el video antes de comentar???

Erroneo en realidad, el presidente PPK desconoce la cultura peruana.

maxxxpayne · 2017/09/20

curador dijo:
Echaron la rana en la juguera?

En este video le quitan la piel a la rana y le extraen la tripas y visceras las que son arrojadas a la licuadora

Puede parecer asqueroso pero la necesidad es la madre de la invención

Lo que si tengo en la casa es la MACA que me la trae una amiga peruana, es bakan, te mantiene como toro da mucho vigor y además es antidepresivo entre otras cosas
https://mejorconsalud.com/propiedades-curativas-de-la-maca/

:maestro:

MACA

Cafe

Coca Cola

Cigarro

Marihuana

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