De desayuno me preparaba dos huevos revueltos en mantequilla con jamón y a veces queso más un café, después de estas semanas he optado por un huevo revuelto en mantequilla con una tirita de tocino, queda rico xD
De almuerzo voy variando, chuleta frita en aceite de coco (no altera en nada el sabor), pollo, pescado, jurel, etc. Generalmente lo como con harta ensalada verde, pero he extrañado un acompañamiento así que le agrego arroz de coliflor, puré de brocoli, etc. Hoy comí budín de zapallo italiano con queso encima, un manjarsh. Pensaba hacer budín de coliflor, con un pino y queso.
De once es cuando menos como, ya a esa hr no tengo ni un antojo ni hambre, a veces como unos rollitos de jamón y queso. Ahora hace poco me dio por probar con la harina de almendras, 6 cucharaditas de harina, un huevo, un poco de sal y polvos de hornear, se revuelve, un minuto al microondas y te sale un pancito blando, de buen sabor. Lo rellenas con lo que quieras, en mi caso palta toda la vida jaja. Hace unos días cambié algo de esa receta, le agregué cacao amargo, endulzante en vez de sal y salió tipo brownie, le derretí chocolate amargo encima y quedó bakan xD
Hice panqueques de la misma forma, un huevo, 50gr de harina de almendras, endulzante y cacao amargo. Le derretí chocolate amargo encima y agregué frutos rojos: rico!
Las cosas con harina las preparo cuando extraño las masas, que ha sido poco en realidad. Antes solía comer entre comidas, andaba todo el día ansiosa y ahora hasta dejo comida pal almuerzo :s
