Qué corte de carne usará el antronito para este 18?

Mister coballo

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• 2018/09/08

• #61

Tengo una movida de carnicería equina, lomo liso... Y longanizas...... (ojo no tengo nada que ver con el cochino culiao asqueroso de @Jlox II)

 

LVIS

Viejo verde ♫♫♫ ♫

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• 2018/09/08

• #62

desde el primero que estamos en asados, jajjajjajja . no se ni que wea he comido sosi

 

MrX_Homero

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• 2018/09/08

• #63

En Temuco, bistec de caballo en la carnicería Salazar, ojo ahí

 

Chimbaroco

Bosta

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• 2018/09/08

• #64

fullm2006 dijo:

Aprovecho de colgarme del tema y pregunto a la sapiencia de la Elite: ¿qué opinan del Entrecot? Tengo un amigo que habla puras maravillas del susodicho, mientras que otro dice que ese corte vale callampa a la parrilla.

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Mi viejo lo prepara a lo pobre, con cebolla y papas fritas y es muuy sabroso.
Igual creo q ese corte es mejor hacerlo en cacerola que un una parrilla.


Pal 18 lomo Vetado
Liso


Edit: hace meses que estoy tentado con el filete al trapo, alguien de acá lo ha preparado??

 

Casca

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• 2018/09/08

• #65

Unos pimentones abiertos con su huevito.

 

JuanParcero

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• 2018/09/08

• #66

punta paleta, lomo liso y corte murrikanou

la punta paleta si te dai la paja de limpiarla es el mejor corte de todos

 

Chaskon

Arponero Guata de Cachureo

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• 2018/09/08

• #67

"Antronito" me recuerda a alguien que una vez llegó hablando de "guatines" en un thread.

Respecto al tema, ni idea. Yo solo participo en el asado cuando la carne está lista


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MrX_Homero

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• 2018/09/08

• #68

JuanParcero dijo:

punta paleta, lomo liso y corte murrikanou

la punta paleta si te dai la paja de limpiarla es el mejor corte de todos

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El carnicero de pobla que te da la carne listeylor

 

Kassiel

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• 2018/09/08

• #69

punta de ganso y no ahi ma. Obviamente no hay q quitar la grasa

 

Judith

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• 2018/09/08

• #70

Entraña y palanca para los impacientes y lomo y costillar para después.

 

abushea

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• 2018/09/08

• #71

kronos dijo:

Y conejo? o chivo?, aunque en lo personal, el chivo qliao me sabe a mierda, por eso no lo consumo, pero el conejo? ...

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Alguien sabe si existen picadas de conejo y carne de caza en Santiago?

 

mipyme

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• 2018/09/08

• #72

Filete de gato, voy a una fonda haitiana

 

kronos

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• 2018/09/08

• #73

abushea dijo:

Alguien sabe si existen picadas de conejo y carne de caza en Santiago?

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La casona de don nacho en avda. Beaucheff

 

Nuk Raxe

Madre Luchona

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• 2018/09/09

• #74

Casca dijo:

Unos pimentones abiertos con su huevito.

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Ayyyy!

 

bart66

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• 2018/09/09

• #75

Asado carnicero
Abastero

 

Kititta

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• 2018/09/09

• #76

Anticucho de gato y perro vago
una delicia de la gastronomía haitiana internacional

 

DOGGE

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• #77

Hay picadas de conejo en antofa?

 

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• 2018/09/09

• #78

fullm2006 dijo:

Aprovecho de colgarme del tema y pregunto a la sapiencia de la Elite: ¿qué opinan del Entrecot? Tengo un amigo que habla puras maravillas del susodicho, mientras que otro dice que ese corte vale callampa a la parrilla.

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La raja el entrecot, lo probe en osormo y es uno de los mejores cortes que he comido.

 

Darkest

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• 2018/09/09

• #79

Una Sobrecostilla que voy a ahumar por 12 horas

 

XdgX

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• 2018/09/09

• #80

Casca dijo:

Unos pimentones abiertos con su huevito.

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Pimentones con queso es la cumbia