omarchitect
dalomismoweón!
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yo la encontré en extremo aguachenta y falta de carácter. carbonatación pobre y amargor casi imperceptible.
incluso una royal es superior .
olvidaba comentarte:
la Royal, es una proporción EXACTA entre Cristal y Austral. Cuando digo "una proporción", me refiero a que su fórmula tiene un poco de ambas. Sólo modifican la fermentación pa lograr los 5º alcohólicos. Esta fórmula se aplica desde que CCU adquirió Austral y decidieron abaratar costos.....
Fuente: Un Ingeniero en Alimentos, Ex trabajador de CCU y actualmente dueño de una empresa que entrega insumos a los microcerveceros....
de hecho, el weón me contó que cuando existía un batch defectuoso, tenían instrucción precisa de poder arreglarlo de cualquier forma, incluso, arriesgando la calidad y el estándar del producto. Es por eso que es tan fácil encontrarse con cervezas en esa categoría que cambian su sabor de una botella a otra...