concuerdo absolutamente tu percepción con respecto a la nómade, yo diría que ni pa ESB le alcanza, yo la catalogaría como una american amber ale, con cuea.
con respecto al premio que obtuvieron, el otro dia en la valpobier hablaba con un amigo que produce cerveza, y conversábamos a propósito de la meltor stout, que fue el único oro chileno en la copa de cervezas de américa de este año. la weaita no era pa' na' mala, pero luego de probarla el comentario fue unánime. onda,
"de verdad esta weá es la mejor stout de américa?!"
y claro, lo que pasa es que los weones fabrican batchs muy pequeños de cerveza (20 litros) de una calidad sublime que mandan a competir, pero al final esa weá la prueban los jueces y nadie más...
volviendo al tema de las ipas, mi estilo favorito dicho sea de paso, la rothammer es notable para los hophead como yo, pero es muy desbalanceada, cargada demasiado al lúpulo, lo que la hace una cerveza poco agradable para el 90% de la gente, de las spoh sólo he probado la ipa coriander, y la encontré horrible, demasiado cargada a los cítricos, tipo dubbel. de la animal he recibido muy buenos comentarios, los 100 ibus deben ser cosa seria.
ahora, con respecto a mi percepción personal, luego de haber probado muchas ipas, la mejor por lejos es la punk ipa de brewdog, pedazo, pero de verdad pedazo de cerveza !
en segundo lugar dejo a gulldemar ipa, de la cual voy por mi caja de 24 todos los meses a la cervecería,y en tercer lugar la anderson valley, ya es más "suave" comparada con las otras, como para tomar de esa toda la tarde cuando el sol te está secando.
mención honrosa a la ripa de ruberg, una imperial ipa de respeto. me tomé 6 shop de esa y me dejo hecho pico
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la IRA de granizo es la zorra pelá también, un verdadero manjar. mucho mejor que su ipa, que sin ser para nada maa, es más extraña que la cresta. con apenas 3° y un poco más, delgada como una buena lager pero con el aroma de una ipa, una interesante apuesta, que los muchachos me dijeron que era la idea, acercar la ipa al público más masivo.
pd: en el mediano plazo ya estaré produciendo mi propia ipa, y esa sí que será la mejor de chile. te lo firmo.
!!!
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[DOUBLEPOST=1416333324,1416333252][/DOUBLEPOST]A todo esto.
PDM
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bájate de la nube levantado de raja culeado 
estilo PDM 